Subwayn käyttämän lihan alkuperä selville: Toisin kuin muualle Eurooppaan, Suomeen kaikki tulee EU:sta
Suomalaisille Thaimaa alkuperämaana herättää negatiivisen mielleyhtymän, yrityksestä kerrotaan.
Subway tuo Suomeen lihan EU.n alueelta. Kuva: Ville-Petteri MäättäKun MT kaksi vuotta sitten (MT 24.7.2015) selvitti pikaruokayritysten käyttämien raaka-aineiden kotimaisuutta ja alkuperää, jäi Subwayn käyttämän lihan alkuperä täydeksi arvoitukseksi.
Salaisuuden verhoa raotettiin toissa viikolla, kun Ruotsissa vastaavaa selvitystä tehnyt Expressen sai Euroopan alueen viestintäpäällikkö Michelle Smithiltä vastaukseksi kanan tulevan Ruotsiin ja moniin muihin eri maihin Thaimaasta, samalta toimittajalta.
Suomen Subway kertoi kuitenkin, että Suomeen tuleva kana on "länsieurooppalaista".
Tarkka alkuperä selvisi MT:lle tänään. Subwaylta kerrotaan, että Suomessa myyntiin tulevat kanat on kasvatettu ja tuotettu Irlannissa, Iso-Britanniassa, Tanskassa, Saksassa, Ranskassa, Espanjassa, Belgiassa ja Hollannissa.
"On tosiaan totta, että Suomessa on kananlihalle eri toimittaja kuin Ruotsissa ja muualla Euroopassa", sähköpostissa selvennetään.
"Tämä tieto ei siis johdu epäjohdonmukaisesta viestinnästä, vaan meillä on yksinkertaisesti eri toimittaja kahdessa eri maassa."
"Olemme huomanneet että Thaimaa raaka-aineiden alkuperämaana herättää suomalaisissa negatiivisen mielleyhtymän. Pyrimme aina tarjoamaan sopivimman tuotteen paikallisille asiakkaille ja täten olemme siirtyneet länsieurooppalaisiin tuotteisiin. Molempien toimijoiden tuotteet täyttävät korkeat laatuvaatimuksemme ja seisomme molempien tuotteidemme takana."
Myös sika- ja nautatuotteet tulevat Subwaylle irlantilaiselta toimittajalta, joka ostaa raaka-aineensa eri maista; tällä hetkellä pääosin Irlannista, Espanjasta ja Hollannista.
"Lihan alkuperä voi vaihdella saatavuuden mukaan", Subwaylta kerrotaan.
"Vaikka hankintamaa voi joskus muuttua eri syistä, emme koskaan muuta omia standardejamme emmekä tingi siitä, että loppukäyttömaan lakisääteiset vaatimukset täyttyvät. Hankintatapamme perustuu tinkimättömyyteen, jotta voimme taata asiakkaillemme laatutuotteita hyvään hintaan ympäri vuoden."
Lue lisää:
Uutisanalyysi: Pikaruuan sisältö on salaisuus
Subwayn Suomen ravintoloiden kana tulee Länsi-Euroopasta, ruotsalaislehden mukaan muualle Thaimaasta
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
