Pikajäätelö pakastemarjoista

Pakastetuista banaaneista ja marjoista valmistuu rakenteeltaan jäätelöä muistuttava herkku ilman maitoa tai munia.
Herkkupehmis syntyy monitoimikoneella parissa minuutissa.
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY

Pikajäätelö pakastemarjoista

6 annosta

Ainekset

  • 2 banaania
  • 1/2 l (300 g) mansikoita (pakaste)
  • 1 prk (2 1/2 dl) vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
  • 1 prk (150 g) passiohilloa ja/tai 3–4 passiohedelmää

Koristeluun

  • mansikoita

Valmistusohje

Paloittele kuoritut banaanit ja sujauta ne pakastepussissa pakastimeen jäätymään.

MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY
MAINOS (teksti jatkuu alla)
MAINOS PÄÄTTYY

Ota banaanit ja mansikat sulamaan noin 15 minuutiksi. Kumoa ne kohmeisina monitoimikoneen kulhoon. Lisää joukkoon jääkaappikylmä vaniljakastike. Anna koneen käydä, kunnes seos on tasaista.

Kääntele passiohillo tai hedelmäliha huolettomasti jäätelöseokseen.

Jaa jääkylmä herkku jäähdytettyihin annoskulhoihin, koristele tuoreilla mansikoilla ja tarjoa saman tien.

Vinkki

Ota tavaksi pakastaa tummakuoriset, lähes ylikypsät banaanit paloina muovipussissa ja käytä niitä kohmeisina paitsi pikajätskin myös smoothien tekoon.