Ruokalistaa muokataan Oulussa turvapaikanhakijoille

Riisilaji menee Oulun vastaanottokeskuksessa vaihtoon. Kuva: Jaana Kankaanpää

Ateriapalvelu Oulun Serviisi ja SPR tarjoavat turvapaikanhakijoille suomalaista perusruokaa, jota muokataan turvapaikanhakijoiden tarpeen mukaan. Muun muassa aamupalan puurot on jätetty pois, riisilajiketta muutetaan ja kasvisten käyttöä lisätään.

Tarvittaessa annoskokoa on kasvatettu suuremmaksi tavanomaiseen aikuisen annoskokoon nähden, kerrotaan Serviisistä.

Runsaasta 300 turvapaikanhakijasta kymmenet osoittivat eilen mieltään ruokatarjonnasta.

Turvapaikanhakijoille on tarjottu esimerkiksi tällä viikolla seuraavia ruokia: aamupala (mustikkakeitto, hedelmäjogurtti ja kananmuna), lounas (lihakastike, riisi, tuorekurkkuviipale ja juustoviipale), kasvislounas (purjoperunasosekeitto linsseillä), päivällinen (kirjolohipasta), iltapala (viili, leikkele ja tuorepala). Kaikilla aterioilla on tarjolla leipää ja juomaa.

(Juttua täydennetty 1.10. kello 12:55: lisätty esimerkki ruokalajeista.)