SOKERIT
Valkoiselle kidesokerille
on erilaisia vaihtoehtoja.
Tumma siirappi makeuttaa mallasleivän sekä perinne-
piparit.
Ruokosokerisiirappi
maustaa hienolla aromillaan kahvikakut ja pikkuleivät.
Tummia sokereita suositaan varsinkin joululeivonnaisissa. Ruokokide- ja fariinisokeri
sekä muscovado ovat
tummia sokereita.
Aromikas fariinisokeri
antaa makeutta kahvi-
kakkuihin.
Ruokokidesokeri sopii
kaikkiin leivonnaisiin.
Tumma muscovado on
täyteläinen ruokosokeri, joka maistuu hiukan lakritsalle. Käytä sitä hedelmäkakkuun tai joulun suklaaleivonnaisiin.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
