Lappilainen pizzauuni on matkalla maailmanvalloitukseen

Minikokoinen pizzauuni valmistetaan Keminmaalla. Tuote esiteltiin ensi kertaa kevätmessuilla. Kuva: Kari Salonen

Kevätmessuilla esiteltiin monen pizzanystävän unelma: pieneen tilaan mahtuva pizzauuni.

Laitteen kehitystyö ja tuotanto tehdään Keminmaalla.

Laitetta valmistaa Polar Metalli. 32-vuotiaan Polar Metallin alkuperäinen hittituote ovat savupellit. Yrityksen valmistamia savupeltejä on arviolta 600 000 suomalaisessa kodissa.

Omien tuotteiden ja tuotekehityksen ansiosta yritys on kasvanut myös vaikeina aikoina ja työllistää nykyisin 26 työntekijää.

Seuraavaksi hittituotteeksi povatulla pizzauunilla voi Polar Metallin myyntipäällikkö Matti Saukon mukaan valmistaa pizzaa missä ja milloin tahansa.

MyPizza-uuni lämpenee puupelleteillä yli 300-asteiseksi. Korkean lämpötilan pitäisi varmistaa, että pinnan paistuessa rapeaksi täytteet pysyvät mehevinä.

Tuotteella on Saukon mukaan mallisuoja.

Viime viikolla markkinoille tulleen pizzauunin markkinat ovat pääasiassa Suomen ulkopuolella. Sinne yritys on lähtenyt aiemminkin.

"Olemme ilmeisesti Suomen suurin grillivalmistaja, mutta suurin osa tuotannosta menee vientiin. 80 prosenttia kotagrilleistä myydään muualla kuin kotimaassa. Pizzauunia suunnitellaan vietäväksi erityisesti Saksaan", Saukko arvioi.

Yksi kilpailija markkinoilta myyntipäällikön mukaan löytyy ja sekin on alun perin Polar Metallin omaa tuotantoa.

Yhteistyökumppani kuitenkin siirsi Uuni-merkkisten tuotteiden valmistuksen Kiinaan. "Tuote ei ollut niin hyvä kuin voisi olla, joten jatkokehittelyllekin oli tarvetta", Saukko perustelee uuden pizzauunin hyötyjä.

Pizzan teon pitäisi onnistua yrittäjän kotikonnuillakin vuoden ympäri: talvitestaus on tehty 20 asteen pakkasessa.

Laite on testattavana neljällä bloggarilla ja tuotekehittelijät odottavatkin nyt kuluttajien arvioita.

Messuhinta MyPizza-uunille oli 239 euroa.