Simojärven muikku sai EU:n nimisuojan – myös nämä tuotteet ovat sen saaneet

Euroopan komissio on hyväksynyt Ranuan Kalajalosteen hakemuksen nimen rekisteröinnistä. Kuvituskuva. MARKKU ULANDER / LEHTIKUVA.  

Simojärven muikku on saanut EU:n nimisuojan, kertoo Ruokavirasto. Euroopan komissio on hyväksynyt Ranuan Kalajalosteen hakemuksen suojatusta maantieteellisestä merkinnästä.

Nimisuoja perustuu Ranuan Simojärvestä pyydetyn muikun erityisominaisuuksiin. Koska muikku kasvaa karussa erämaajärvessä, se on pienikokoinen ja kirkkaan hopeisen värinen. Lisäksi sen mäti on oranssin punertavaa, kun muilla muikuilla mäti on kellertävää.

Myytävä Simojärven muikku on noin 9 sentin pituinen ja painaa noin 3–5 grammaa. Ruokaviraston tiedotteen mukaan Simojärven muikku on kiinteälihainen ja mehukas, ja sen voi syödä perkaamatta.

Nimisuojajärjestelmien tarkoitus on suojata tuotteita vakiintuneen nimen väärinkäytöltä ja huokeammilta väärennöksiltä. Euroopan unioni on suojannut tähän mennessä noin 3 770 nimitystä.

Simojärven muikku on Suomen yhdeksästoista nimisuojattu tuote. Sitä ennen nimisuojan on saanut peräti kaksi suomalaista muikkutuotetta, Kitkan viisas ja Puruveden muikku.

Suomalaisnimityksistä seitsemäntoista kuuluu maataloustuotteisiin ja elintarvikkeisiin, loput kaksi tislattuihin alkoholituotteisiin. Aiemmin tänä vuonna nimisuojan sai Savolainen talkkuna.

Tästä pääset Ruokaviraston listaan nimisuojatuista kotimaisista tuotteista.