Erivärisistä uutta potkua
Porkkanan viljely- ja jalostusyritys Orastava aurinko on tänä vuonna uusien haasteiden edessä.
S-ryhmän linjausmuutokset vuosi sitten kylvöjen kynnyksellä aiheuttivat melkoisen sokin.
”Sinne meni 98 prosenttia markkinoista. Jotakin uutta pitää keksiä”, kertoo yrityksen omistaja Irmeli Vinnikainen.
S-ryhmään paluuta Vinnikainen ei haikaile. Uusia linjoja haetaan uusilla lajikkeilla, kuten violeteilla ja keltaisilla porkkanoilla.
Ravintolat ja kuluttajat ovat kiinnostuneita hätkähdyttävän värisistä uutuustuotteista.
Valtaosa tilalla viljeltävistä porkkanoista on kuitenkin edelleen tutun oransseja.
TUULIKKI VIILO
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
