Yliö: Maatilan pitäisi saada myydä ohi osuuskunnan

Maidon keräilykustannukset voisivat lisääntyä, jos sitä myytäisiin usealle meijerille. Monimuotoisuus voisi kuitenkin tuottaa huomattavan lisäarvon. Kuva: Markku Vuorikari

Taloustieteen professori Petri Ollila korostaa MT:n yliökirjoituksessaan 30.3.2016, että maatilojen markkinavapautta kannattaisi lisätä.

"Ruotsissa ja Tanskassa on mahdollista, että osuuskunnan jäsen toimittaa vain osan tilansa maidosta omaan osuusmeijeriinsä. Näiden maiden kilpailuviranomaiset katsovat, että elintarvikkeiden jalostuksen keskittymistä voidaan torjua, kun osuuskuntien tekemät yksinmyyntisopimukset kielletään."

Ruotsissa on Ollilan mukaan tavallista, että osuuskunnan jäsen myy vain puolet maidosta osuuskuntaan ja toisen puolen muualle. Paikallismeijerit jalostavat osan maidosta ja myyvät sen maaseutukauppojen tai paikallisten vähittäiskauppojen kautta.

Tanskassa samanlaisin järjestelyin myydään myös lihaa, josta osa osuuskunnan ohi myydystä lihasta päätyy Saksaan.

"Tuottajien toimitusvapaus on parantanut tuottajien marginaaleja merkittävästi. Lähimaito on Ruotsissa pari kruunua litralta kalliimpaa, mutta useat asiakkaat ovat sen valmiit maksamaan", Ollila kertoo.

"Expressen-lehti raportoi ennen joulua, että viime lokakuussa Säffleen perustettu Wermlands meijeri saa raakamaitonsa Arlan maidontuottajilta, jotka myyvät osan maidosta heille. Samassa uutisessa paikallinen Kvantum-kaupan edustaja kertoo, että heidän liikkeessään myydään Wermland meijerin pari kruunua kalliimpaa maitoa kahdeksan kertaa enemmän kuin Arlan maitoa."

Arla onkin joutunut turvautumaan laajaan lehtimainoskampanjaan puolustaakseen asemaansa. Se on asettamassa katon sille, kuinka paljon saa toimittaa maitoa muualle kuin omaan osuuskuntaansa.

Ollila ennustaa, että vapauttamisen vastaväitteeksi esitetään keräilykustannusten lisääntyminen.

"Näin varmasti kävisi. Markkinoiden testattavaksi jäisi, olisiko monimuotoisuudesta saatava lisäarvo suurempi kuin suurtuotannon etujen osittainen menetys?"

Järjestely parantaisi Ollilan mukaan mahdollisuuksia vastata kuluttajien tarpeisiin paikallisuudesta, tuoreudesta ja ekologisuudesta. Jalostusportaan rakenteen monipuolistaminen lisäisi tuottajille avoimien vaihtoehtojen määrää.

"Suomalaisten tuottajien tila on niin vakava, että on etsittävä kaikki mahdolliset keinot tilanteen parantamiseksi. Olisiko tässä yksi asia, joka voisi osaltaan auttaa joitakin tuottajia kohti parempaa toimeentuloa?"