Luontovalokuvaus ja hyvinvointimatkailu kiinnostavat
Heikki Kilpelänaho esittelee talvikalastusta ryhmälle hollantilaisia matkailijoita. Kuva: Viestilehtien arkistoKUUSAMO (MT)
Matkailu on Kuusamossa nyt vilkkaimmillaan.
Uusinta uutta ovat luontovalokuvaus ja hyvinvointimatkailu, kertoo Oivangin lomakartanon isäntä Heikki Kilpelänaho.
Kuusamon Oivangissa on käynyt hollantilaisryhmiä lumikenkäilemässä yli kymmenen vuoden ajan. Myös Saksasta tulee lumikenkäryhmiä. Vastikään kävi myös valokuvaajaryhmä.
Selkeät vuodenajat ovat Kilpelänahon mukaan valokuvausmatkailulle mahdollisuus: matkailija voi valita esimerkiksi ruskan, kaamoksen tai kevätauringon.
Lisäksi suomalaisen saunan ympärille rakennetaan hyvinvointimatkailua. Kuusamoon on tehty yhdeksän saunan kierros, Sauna Tour.
Oivangin lomakartanon yritystoiminta on rakennettu Kilpelänahon kotitilan maille, Kuusamon kaupungin ja Rukan välimaastoon.
Hän osti tilan isältään vuonna 1985. Ensimmäinen kelohuvila rakennettiin 1994. Silloin Tuula ja Heikki Kilpelänaholla oli vielä lypsykarjatila 15 kilometrin päässä.
”Ruokapalveluja kysyttiin yhä enemmän. Karjaa vähennettiin, mökkejä lisättiin”, Tuula kertoo.
Ravintola rakennettiin juhlakäyttöön vuonna 2006. Karja lähti syksyllä. Sen pitäminen olisi vaatinut enemmän aikaa ja paneutumista.
”Olimme ennen kahden yrityksen loukussa. En suosittele sitä”, sanoo Heikki.
Kilpelänahot keskittyvät nyt matkailuun tosissaan. Lisäksi Heikki tekee lumiurakointia lähimaastossa. Myös metsätalous on merkittävässä roolissa toimeentulossa.
Ruoka näyttelee matkailuyrityksessä entistä isompaa osaa. Päivittäin tarjolla on lounas, joka tarjotaan vanhasta nuottaveneestä. Ravintola toimii tilauksesta.
”Ruokahomma lähti perusruuista”, Tuula kertoo. Hän kiittelee Maaseutukeskuksen lyhytkursseja.
Ravintola pyrkii tarjoamaan lähiruokaa. Heikin mukaan ruuan alkuperä on tärkeä jo maanviljelystaustankin takia. ”Kuusamossa on hyvä toimia ravintolayrittäjänä, on kalastusta ja metsän riistaa.”
Pääraaka-aineet ovat riista ja kala. Riistaa hankitaan paikallisilta metsästäjiltä. Riekkoa ostetaan metsästäjiltä käsivarren Lapista, poroa Kuusamosta.
Perunat pariskunta kasvattaa itse. Marjat ovat itse poimittuja. Kotijugurttia saadaan läheiseltä tilalta, mateet paikalliselta kalastajalta. Lähistöltä saa myös kalajalosteita.
Oivangin lomakartanon asiakasryhmistä kolmasosa tulee ulkomailta.
Majoituksen kasvu tulee Heikin mukaan ulkomaanvieraista. Kolmessa kelohuvilassa on 22 huonetta.
Matkailun kausivaihtelua tasoittavat ravintolassa järjestettävät juhlat. Saliin sopii sata henkeä. Ravintolan yhteydessä on kaksi saunaa ja ulkona poreallas.
Yrityksessä työskentelee pariskunnan lisäksi pääkokki ja 2–3 kiireapulaista.
Oivangin lomakartano ei itse järjestä ohjelmapalveluja, vaan tekee kiinteää yhteistyötä tuttujen yrittäjien kanssa. Maata kartanon ympärillä on sata hehtaaria. Omille maille mahtuu esimerkiksi kahdeksan kilometrin valjakkoreitti.
PAULA LIESMÄKI
Olimme
ennen
kahden yrityksen loukussa. En suosittele sitä.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
