MT selvitti
Suomalaiset syövät kaikkiaan
yli 900 miljoonaa ateriaa vuodessa
kodin ulkopuolella, joten ei ole pieni asia, mistä ravintolat ruoka-aineensa hankkivat.
MT kysyi raaka-aineiden kotimaisuusastetta yhdeksältä
yritykseltä ja liikelaitokselta, joilla
on henkilöstöravintoloita ja julkisen sektorin toimipisteitä Suomessa.
Suomalaisuuden haitari vaihteli
raaka-aineittain jopa nollasta sataan prosenttiin. Luvut ovat yritysten omia ilmoituksia.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
