kirja Laihaan onneen ei ole oikotietä
Yhä useampi kamppailee painonhallinnan kanssa. Laihduttamisen luulisi olevan yksinkertaista: kun kulutat enemmän kuin syöt, laihdut. Mutta, mutta...
Laihdutusluuloja riittää jaettavaksi. Asiaa on tutkittu ja tutkitaan ahkerasti. Yhä useampi tienaa elantonsa laihdutusbisneksen parissa.
”Monet ihmiset tekevät elämästään ja laihdutuksestaan aivan turhaan liian vaikeaa, koska ovat lukeneet / kuulleet joskus jostain jotain”, pohtii ravitsemustieteilijä Patrik Borg kirjassaan Vinha perä – Laihdutuksen myytit ja faktat.
Borg haluaa ohjata ihmiset painonhallinnan tiellä pitkäaikaisiin elämänmuutoksiin. Pikatietä onneen ei ole, vaikka moni niin uskookin.
Kirjassaan Borg käy läpi erilaisia uskomuksia ja luuloja, jotka istuvat syvässä laihduttajien mielissä. Esimerkiksi saunassa ei laihtumisen toivossa kannata istua eikä rakastelukaan laihduta.
Ruuan pureskeleminen hitaasti ei sekään vaikuta olevan kovin tehokasta toimintaa.
”Tutkimuksissa hyötyyn vaadittava pureskelumäärä on tyypillisesti 25–40 kertaa, mikä on... hmm, kokeile itse, onko se paljon vai vähän. Kun ihmisiä on pyydetty pureskelemaan ruokaa näin paljon, ruokailujen kestot ovat tuplaantuneet ja ihmiset ovat tunteneet olonsa muutenkin vaikeaksi ja hölmöksi.”
Borg tiivistää asian itse ytimekkäästi: ”Kaiken järjen mukaan sinun ei pitäisi löytää tästä kirjasta montakaan ohjetta pysyvään painonhallintaan – mutta voit löytää lukemattomia ohjeita, joista sinun ei kannata lopulta välittää.”
STINA HAASO
Patrik Borg: Vinha perä – Laihdutuksen myytit ja faktat.
91 sivua. Otava.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
