Avoinmaaseutu.fi tuo tilat ja niiden tuotteet kuluttajan ulottuville

Verkkokaupan tuotteita saa keskiviikkoisin ostaa myös Talviaisten tilalle avatusta puodista. Heini Hakkarainen toivottaa vieraat tervetulleiksi. Sami Karppinen Kuva: Viestilehtien arkisto

Keski-Suomen Kivijärvellä asuvat maidontuottajat Heini Hakkarainen ja Jussi Kinnunen olivat pitkään pohtineet, miten kuluttajat ja tuottajat voisivat kohdata nykyistä helpommin.

Miten kuluttaja löytäisi maatilan, jossa pääsisi tutustumaan ruuantuotantoon? Ja miten maatilat löytäisivät ostajan upeille tuotteilleen, jotka eivät isojen kauppaketjujen hyllyihin pääse?

Syksyllä 2013 se ratkesi: perustetaan Avoinmaaseutu.fi-sivusto.

Sivusto on ollut nyt avoinna runsaan kuukauden. Mukana on yli 70 tilaa, jotka ovat valmiita avaamaan ovensa kuluttajille, ja myynnissä lähes 400 tuotenimikettä.

Hakkarainen ja Kinnunen ovat aina vannoneet avoimuuden nimiin. Talviaisten tilan Facebook-ryhmässä on jo neljän vuoden ajan kerrottu lähes päivittäin arjen tapahtumista. Avoimien ovien päiviä on järjestetty joka kesä, ja tänäkin vuonna niitä on suunnitelmissa neljä.

Hakkaraiselle sivuston tärkein tavoite on levittää avoimuuden sanomaa ja kannustaa muitakin tiloja olemaan yhteydessä kuluttajiin.

Kun hän lähti toteuttamaan ideaa, vastaan tulivat realiteetit: sivuston teko ja ylläpito maksavat. ”Silloin mukaan tuli verkkokauppaidea.”

Siinäkin mukana on vahva periaate. ”Monet hienot, pienet suomalaiset yritykset ja tuotteet eivät saa näkyvyyttä ja pääse kaupan hyllyyn. Nyt sain toteutettua kaksi hyvää asiaa kerralla.”

Sivut ovat selkeät ja houkuttelevat. Niiden ilmeen on suunnitellut jyväskyläläinen Kristian Hohkavaara.

”Mietin pääni puhki, miten sivuille saa järkevästi mahtumaan kaikki ne asiat, jotka sinne halusin. Olen tosi tyytyväinen lopputulokseen”, Hakkarainen kertoo.

Kun sivut avattiin, mukana oli 60 tilaa, jotka ovat valmiita ottamaan vieraita vastaan. Määrä on kasvanut pikkuhiljaa.

Osa tiloista järjestää avoimien ovien päiviä tai muita tapahtumia, osa ottaa kävijöitä vastaan erikseen sopien.

Tiloja on melko kattavasti koko maasta. Vain Pohjois-Suomi on heikommin edustettuna.

Mukaan lähtivät nopeimmin pienehköt, suoramyyntiä harjoittavat tilat, jotka tätä kautta saavat lisää menekkiä tuotteilleen, Hakkarainen kertoo.

Ylämaankarja- ja lammastilat ovat aktiivisimpia, mutta mukana on paljon myös muita lihakarja- sekä maitotiloja. Joukosta löytyy myös marja- ja kasvistuottajia, vuohenkasvattajia sekä erikoisuutena strutsitila.

”Toivoisin, että mukaan saataisiin lisää isoja tiloja. Vaikka omia tuotteita ei olisi kävijöille myydä, on tärkeää esitellä, miten ruokaa tuotetaan”, Hakkarainen sanoo.

Verkkokaupassa myydään elintarvikkeiden lisäksi muun muassa lahja- ja koriste-esineitä, kosmetiikaa, pesuaineita, lankaa ja kirjoja.

Kriteerinä on, että tuotteet on valmistettu Suomessa ja mieluiten kokonaan kotimaisista raaka-aineista.

Hakkarainen ei ota tuotteita myyntitilille vaan ostaa ne itselleen. Verkkokaupan säännöt ovat tiukat, ja toimitusmyynti olisi tehnyt kaupan rakentamisen hankalaksi ja kalliiksi, hän kertoo.

”Pidän varaston ainakin aluksi pienenä. Se ei aiheuta viiveitä toimitukseen, sillä tavarantoimittajien toimitusajat ovat tosi lyhyitä”

Verkkokaupan tuotteista Hakkaraisen suosikkeja ovat Anttilan tilan limonadit. ”Ne on tehty oikeista marjoista ja hedelmistä, ja sen maistaa.”

Lakeuden Highlandin säilykeliha menee hyvin kaupaksi, samoin Sahlmanin käsintehdyt toffeet ja Teemu Peltosen lisäaineettomat chilikastikkeet.

Tuotteiden löytäminen verkkokauppaan oli Hakkaraisen mukaan ison työn takana. ”Olen bongaillut tuotteita googlesta ja penkonut suoramyyntipisteiden hyllyjä. Se on ollut varsinaista salapoliisityötä.”

Hän ottaa mielellään vastaan vinkkejä verkkokauppaan sopivista tuotteista. Esimerkiksi lihasäilykkeitä haluttaisiin lisää.

Miten lypsykarjatilan emäntä ja pienten lasten äiti jaksaa kaiken?

”Mukavaa ja motivoivaa työtä jaksaa tehdä. Kun saa toteuttaa ideoitaan, se tuo lisää energiaa.”

Puoliso Jussi tekee pitkää päivää tilan töissä, mutta jaksaa silti tukea ja auttaa vaimoaan. ”Hän rakentaa minulle hyllyjä myymälään ja on yhtä innostunut toiminnan suunnittelusta. Kun yhdessä saa tehdä, työ ei tunnu raskaalta.”

SATU LEHTONEN

Avaa artikkelin PDF