Suomalainen viittaa kintaalla kasviksille
Lautasmalli on OECD:n tilaston mukaan suomalaisilla täysin hukassa. Suurin osa suomalaisista ei syö hedelmiä tai kasviksia joka päivä.
Jokapäiväinen hedelmien syönti on Suomessa harvinaisinta kaikista OECD-maista. Hedelmiä tai marjoja syö joka päivä miehistä vain joka viides ja naisista alle puolet.
Kasviksia Suomessa syödään päivittäin toiseksi vähiten – vain saksalaiset syövät niitä vielä vähemmän. Suomalaisista miehistä kasviksia syö joka päivä vajaa kolmasosa, naisista noin puolet. Asia selviää tuoreesta OECD:n tilastokatsauksesta.
Maa- ja metsätaloustuottajain keskusliiton kasvinviljelyasiamies Mika Virtanen pitää yhtenä syynä kulttuurieroa.
”Suomessa ei ole sellaista tapaa, että hedelmiä olisi jatkuvasti tarjolla. Monet myös pitävät kasviksia kalliina”, Virtanen sanoo.
Nuorilla luvut ovat vielä synkemmät. 15-vuotiaista pojista vain noin joka seitsemäs syö hedelmiä päivittäin. Samanikäisistä tytöistä hedelmiä syö päivittäin vajaa kolmannes.
Kasvisten välttely voi olla myös tilastoharha. Erilaisella kysymyksenasettelulla saadaan erilaisia vastauksia.
Esimerkiksi Finravinto-tutkimuksessa selvitetään kaikki haastattelua edeltävänä päivänä syöty ruoka. Tällä tavalla kysyttäessä suomalaisista 90 prosenttia on syönyt hedelmiä, kasviksia tai marjoja edellisen päivän aikana. STT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
