Paimiossa parannetaan tainnutusta ja eläinten kulkureittejä
Videokuvissa esiintyvässä Paimion teurastamossa aiotaan aloittaa välittömästi eläinten kohtelua parantavat korjaukset, teurastamon puoliksi omistava HK Scan kertoo.
”Yhtiö suhtautuu epäkohtiin vakavasti ja on pahoillaan niistä”, laatu- ja vastuullisuusjohtaja Pia Nybäck HK Scanista sanoo.
Hänen mukaansa suurimmat ongelmat liittyivät lähinnä kahteen asiaan: Sähköpiiskan väärään käyttöön sekä tainnutuksen epäonnistumiseen ensimmäisellä kerralla.
Henkilöstö toimi teurastamossa rauhallisesti vaikeassa tilanteessa, hän toteaa.
Hänen mukaansa HK:n muissa teurastamoissa on hyvin toimivia eläinten kulkemisreittejä ja tainnutusmenetelmiä, joita aiotaan ottaa käyttöön myös Paimiossa.
Nybäckin mukaan nautojen reiteistä täytyy tehdä sellaisia, että eläimet tulevat rauhallisesti ja yksi kerrallaan tainnutustilaan, jolloin tainnutuspultti saadaan ammuttua kerralla nautojen aivoihin. Kulkukäytävän rakenne on tärkeä.
Korjattavaa on muun muassa siinä, että tainnuttajalla pitää olla aina valmiiksi ladattu varapulttipistooli siltä varalta, että ensimmäinen tainnutus ei onnistu.
HK Scanin tuotantolaitoksissa on Nybäckin mukaan päivittäin useampi viranomainen varmistamassa ja todentamassa valvontaa.
Paimion teurastamon toisen puoliskon omistaa turkulainen Kaivon liha Kaunismaa Oy, joka myi toisen puoliskon HK:lle viime kesänä. Teurastamossa teurastetaan yli 20 000 nautaa vuodessa. Toimitusjohtajana toimii Mika Kaunismaa.
Videokuvissa oli mukana myös Sastamalan teurastamo, jossa teurastetaan vuosittain vajaat 7 000 lehmää ja 5 000 lammasta. Toimitusjohtaja Juha Greus seurasi MOT-ohjelmaa ja vastasi joihinkin epäkohtiin.
Esimerkiksi lehmille keppiä ja piiskaa antanut henkilö ei ole enää töissä. ”Ihmisten luonteesta näkee, kuka passaa teurastamolle. Jos haluaa kiusata, niin tämä ei ole oikea paikka”, hän toteaa.
Ohjelmassa kysytään Greusilta, mitä hän aikoo tehdä nähtyään videon. ”Kaikkein paras olisi, että pystyisi näyttämään pojille tämän videon, että miten valvovat silmät ovat kaikkialla.”
Selvin ylilyönti oli hänen mukaansa lampaan lyönti laatikolla.
”Videot katsotaan ja yhdessä päätetään, onko parantamisen aihetta”, hän sanoo.
Jouko Kyytsönen
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
