Sienten opettelu kannattaa: Martat neuvovat hyvän tavan aloittaa

Lampaankääpä on vuoden sieni. Se sopii erinomaisesti ruoanlaittoon esimerkiksi pihvin tapaan paistettavaksi.

Koti

Pääsin osallistumaan kuoren lippoamiseen, ja kokemus haavin varressa sai minut ymmärtämään elämästä jotain suurempaa

Tammenterhoista kakkua ja suopayrteistä tiskinainetta?  Satu Hovin kirja omavaraisuudesta yliarvioi rajusti lukijan yleistiedon kasvien hyötykäytöstä

Satu Hovi: Omavaraista – Luonnonantimet hyötykäyttöön kotona ja keittiössä. 228 sivua.  Kirjapaja.

Lukemisto

Vinkit keräämiseen, kuivaukseen ja käyttöön – näin hyödynnät runsaan katajanmarjasadon

Katajanmarjojen kaunis väri ja tuoksu houkuttelevat keräämään. Kyseessä on perinteinen kotimainen maustekasvi.

Ruoka

Rikasta ruokaasi ilmaiseksi hortoilemalla

Raija Kivimetsä aloitti aamun vuohenputki-litulaukkamunakkaalla. &quot;Älä vihaa villiä, vaan tee vuohenputkista vaikkapa kiusankappalepestoa&quot;, Raija kehottaa.

Kuusamo pyrkii ruuan mekaksi luonnonantimien avulla

Herkullinen jälkiruoka ravintola Tundrassa saa makunsa muun muassa puolukasta ja männynkerkästä.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Villiruoka halutaan valjastaa menestyväksi bisnekseksi

Metsistä satoa maalaisjärjellä

Uutiset

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Suomen parhaat

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Putkiasentaja Tiia Lehtelä teki mökilleen edullisen keksinnön, joka estää vesivahingot talvellakin

Lehtelä kutsuu itseään uusmökkeilijäksi. Aiemmin hänellä oli omakotitalo, jota hän käytti vapaa-ajan asuntonaan.

Legendaarinen metsäkärryjen valmistaja myy liiketoimintansa ‒ tilaa raivataan puolustuskaluston tuotantoon

Haluamme keskittyä siihen, missä meillä on pitkällä tähtäimellä kilpailukykyä ja kannattavuutta, sanoo Keslan toimitusjohtaja Pasi nieminen.

Suonenvetoja ehkäistään usein magnesiumilla, mutta apu voi löytyä vaatekaapista

Miten on mahdollista, että Taivalkoskella ammuttu joutui odottamaan apua 2,5 tuntia? Pohde: ”Kuulostaa pitkältä ajalta”

Kiireellisissä tapauksissa ja pitkien välimatkojen vuoksi paikalle voidaan lähettää pelastushelikopteri.

Kyiden ja koirien kohtaamisissa synkkä kevät – näissä paikoissa maastoa kannattaa silmäillä tarkasti

Kyyn tunnistaa selän sahateräkuviosta. Väritykseltään kyyn selkäpuoli on yleensä harmaa tai punertavan ruskea.

Kansanedustaja Antti Kangas sai aivoinfarktin – ”Alle tunnin vanha tieto, niin itselläkin hiukan sulattelua”

Antti Kangas (ps.) on eduskunnan maa- ja metsätalousvaliokunnan jäsen.

Kun Sari tapasi Jaakon, moni asia loksahteli ”kohalleen”

Tärkeintä on rakkaus. Sari Jaakola ja Jaakko Jussila jakavat unelmat, työn ja kodin. Kotia ei sisältä arvaisi 1980-luvun tiilitaloksi. Puu-uuni ja -hella piti tietenkin laittaa ja 80-luvun muovimaton tilalle asennettin vanhan työväentalon lattiat.

Näytä lisää

Luetuimmat

Pönöttävät pomot saavat huutia kirjassa, joka penkoo urheiluhistorian pimeitä puolia

Taas uusi metsänhoitoyhdistysten fuusio – kattaa kahdeksan pohjoisen kuntaa

Rokua-Paljakan ja Koillismaan metsänhoitoyhdistykset yhdistyvät vuoden alussa. 

Toimitusjohtaja tyytyväinen Finlandia-viikonloppuun – kansainvälisellä yhteistyöllä entistä suurempi merkitys

Alessandro Gocciadoron Celiaz voitti sunnuntaina STL Diamantstoet-karsinnan.

Viljelijöitä neuvova järjestö ei onnistunut edes oman taloutensa suunnittelussa, Pesonen kritisoi: ”Olisi ehkä syytä katsoa peiliin”

Pekka Pesonen on nimitetty maa- ja metsätalousministeriön kansliapäälliköksi ajalle 1.2.2024 – 31.1.2029. Hän toimi pitkään Euroopan viljelijä- ja osuuskuntajärjestö Copa-Cogecan pääsihteerinä.

Pro Agria vastaa Pesosen kovaan kritiikkiin: ”Viljelijöiden menestyksen tukemisen tulisi olla myös ministeriön etu”

Pro Agria Keskusten liiton toimitusjohtaja Harri Mäkivuokko MT Livessä huhtikuussa 2026.

Puunkorjuun yrityskauppa Keski-Suomessa – koneurakoitsija laajentaa toimintaansa

Kuvituskuva. Kuvan kone ei liity uutisoitavaan yritykseen.

Viljelijä tekee töitä tempoilevan politiikan armoilla

Taas ollaan matkalla kohti uutta, vaikka vanhat tukiehdot on vasta saatu painettua takaraivoon.

Suomalaisille viljelijöille povataan tappiota, kun jäsenmaat pääsevät itse jakamaan EU:n maatalousrahaa ‒ Puola taas hyötyy 

EU-komissio haluaa siirtää valtaa maataloustukien kohdentamisesta jäsenmaille. Lopputulos voi olla myrkkyä sisämarkkinoille. 

Pohjolan oma hantavirus sairastuttaa ainakin tuhat ihmistä vuosittain ‒ kotieläinkin voi saada tartunnan

Hantaviruksen aiheuttama myyräkuume aiheuttaa Suomessa vuosittain noin tuhat tietoon tulevaa sairastumista.

Luonnonantimet

Metsä | Sienten opettelu kannattaa: Martat neuvovat hyvän tavan aloittaa

Ihmissuhteet | Pääsin osallistumaan kuoren lippoamiseen, ja kokemus haavin varressa sai minut ymmärtämään elämästä jotain suurempaa

Kirjallisuus | Tammenterhoista kakkua ja suopayrteistä tiskinainetta? Satu Hovin kirja omavaraisuudesta yliarvioi rajusti lukijan yleistiedon kasvien hyötykäytöstä

Vinkit keräämiseen, kuivaukseen ja käyttöön – näin hyödynnät runsaan katajanmarjasadon

Rikasta ruokaasi ilmaiseksi hortoilemalla

Kuusamo pyrkii ruuan mekaksi luonnonantimien avulla

Villiruoka halutaan valjastaa menestyväksi bisnekseksi

Metsistä satoa maalaisjärjellä

Mökki | Putkiasentaja Tiia Lehtelä teki mökilleen edullisen keksinnön, joka estää vesivahingot talvellakin

Metsäkoneet | Legendaarinen metsäkärryjen valmistaja myy liiketoimintansa ‒ tilaa raivataan puolustuskaluston tuotantoon

Hyvinvointi | Suonenvetoja ehkäistään usein magnesiumilla, mutta apu voi löytyä vaatekaapista

Yhteiskunta | Miten on mahdollista, että Taivalkoskella ammuttu joutui odottamaan apua 2,5 tuntia? Pohde: ”Kuulostaa pitkältä ajalta”

Lemmikit | Kyiden ja koirien kohtaamisissa synkkä kevät – näissä paikoissa maastoa kannattaa silmäillä tarkasti

Yhteiskunta | Kansanedustaja Antti Kangas sai aivoinfarktin – ”Alle tunnin vanha tieto, niin itselläkin hiukan sulattelua”

Koti | Kun Sari tapasi Jaakon, moni asia loksahteli ”kohalleen”

Kirjallisuus | Pönöttävät pomot saavat huutia kirjassa, joka penkoo urheiluhistorian pimeitä puolia

Metsänhoito | Taas uusi metsänhoitoyhdistysten fuusio – kattaa kahdeksan pohjoisen kuntaa

Ravit | Toimitusjohtaja tyytyväinen Finlandia-viikonloppuun – kansainvälisellä yhteistyöllä entistä suurempi merkitys

Maatalouspolitiikka | Pro Agria vastaa Pesosen kovaan kritiikkiin: ”Viljelijöiden menestyksen tukemisen tulisi olla myös ministeriön etu”

Metsäkoneet | Puunkorjuun yrityskauppa Keski-Suomessa – koneurakoitsija laajentaa toimintaansa

Maatalouspolitiikka | Suomalaisille viljelijöille povataan tappiota, kun jäsenmaat pääsevät itse jakamaan EU:n maatalousrahaa ‒ Puola taas hyötyy

Hyvinvointi | Pohjolan oma hantavirus sairastuttaa ainakin tuhat ihmistä vuosittain ‒ kotieläinkin voi saada tartunnan