Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Ratissa ei saa torkkua – näin taklaat väsymyksen juhlakautena ja vältät onnettomuudet
Tilaajalle
|
Enemmistö metsäkatoasetuksen lykkäykseen syntymässä Saksan johdolla
Nokkonen
Piha ja puutarha
|
Video: Näin keräät supersiemeniä nokkosesta – keruutuoteneuvoja kehottaa tekemään pienen, terveellisen muutoksen rutiineihin
Tilaajalle
Reseptit
|
Hyödynnä kotipihan nokkoset: Näin valmistat niistä herkullista kastiketta intialaiseen tapaan
Ruoka
|
Hyödynnä pihan nokkoset ruoanlaitossa: 4 mahtavaa reseptiä kevään puhtaista raaka-aineista
Tilaajalle
Ruoka
|
Nokkoselle ryöppäys ennen ruokapöytää ‒ näin saat ravintopommista helposti lisäsatoa
Luonto
|
Oletko koskaan nähnyt, miten nokkonen ”savuaa”? Katso video!
Tilaajalle
Ruoka
|
Alkukesän herkkuja puutarhasta: Raparperit, nokkoset, parsat ja lipstikat odottavat kokkaajaa
Reseptit
|
Höyrytä nokkosista maukas lisuke grilliruoalle tai savukalalle
Reseptit
|
Herkulliset tahnat ovat helppoja valmistaa ‒ mausta ne keväisillä villiyrteillä
Reseptit
|
Kevään ensimmäisistä nokkosista syntyy maukas risotto
Reseptit
|
Tuo kotikeittiöösi Välimeren tunnelmaa ‒ pyöräytä rapeat nokkosfalafelit ja tarjoa lisänä vuohenputkilabnehia
Reseptit
|
Herkulliset haukipullat maistuvat nokkosmuusin kera
Ruoka
|
Suomen luonto on kuin maustehylly – villiyrttiyrittäjä paljastaa viime vuosien trendikasvit
Ruoka
|
Luonnosta saa monipuolisia herkkuja alkukesän ruokapöytään – näillä ohjeilla hyödynnät vuoden ensimmäisen sadon
Luonto
|
Parjattu voikukka hoitaa maksaa ja kolottavaa kahvihammasta
Tilaajalle
Reseptit
|
Nokkosletuista tulee kirkkaanvihreitä, kun teet taikinan tehosekoittimessa
Reseptit
|
Nokkosen nuoret versot sopivat sellaisenaan nuudelikeiton mausteeksi
Reseptit
|
Naanleipä onnistuu kotiuunissa ‒ lisää taikinaan nokkosjauhetta
Reseptit
|
Sämpylätaikinaan voi heittää joko tuoretta tai pakastettua nokkosta
Reseptit
|
Muheva metsäsieni-nokkospiirakka maistuu illanistujaisissa
Reseptit
|
Nokkospesto sopii pastan kaveriksi
Luonto
|
Nokkonen on suomalaisen luonnon superkasvi, jonka sesonki on pitkä ja käyttö monipuolista
Reseptit
|
Nokkosmuhennos on helppoa villiruokaa ‒ tarjoile se halloumin kanssa
Reseptit
|
Sinappimunakoiso
Reseptit
|
Nokkosporkkala
Aarre: Villiyrttejä voi kerätä vielä marraskuussa – Tiesitkö, että villiyrttien ravintoaineet ovat loppuvuonna juurissa?
Luonto
|
Villiyrttejä voi kerätä vielä marraskuussa – Tiesitkö, että villiyrttien ravintoaineet ovat loppuvuonna juurissa?
Lohi-nokkospiirakka
Reseptit
|
Tattariletut ja villit lisukkeet
Reseptit
|
Kikherne-nokkospaistos maustetaan intialaisittain
Nokkos-hernepesto
Kolumni
Riitta Mustonen
Moni rikkaruoho on ilmaista ruokaa – Opettele tuntemaan edes nämä kolme
Luonto
|
Villiyrteissä on makuja, joita ei kaupasta saa, sanoo biologi ja kokki Päivi Lehtonen
Reseptit
|
Nokkosgnocchit sopivat alkuruuaksi tai pääruuaksi kastikkeen kanssa
Luonto
|
Näe rikkaruohot rikkausruohoina – Älä kitke niitä kompostiin vaan ota ne ruokalautaselle
Reseptit
|
Nokkosperunamuusi
Nokkosletut
Aarre: Valkopeippi on villiyrtti, joka muistuttaa ulkonäöltään nokkosta – näin erotat kasvit toisistaan
Luonto
|
Nokkosta voi syödä raakana tai ryöpättynä
Reseptit
|
Nokkosvohvelit tarjoillaan paistettujen horsmanversojen kanssa
Valkopeippiä voi käyttää nokkosen tavoin – näin erotat sen nokkosesta
Feta-nokkosmunakas
Vesiheinää, vuohenputkea, nokkosta – Villiyrttikokin juhlaviikot ovat alkamassa
Tilaajalle
Reseptit
|
Punajuurilihapullat ja kasviskastike
Reseptit
|
Porkkana-siemennäkkäri
Palsternakka-punajuurikeitto ja juuressipsit
Punajuurta, mantelijuustoa ja yrttiöljyä
Ohrasämpylät
Nokkos-fetapiiras
Vihreä kuppimunakas
Reseptit
|
Retkiruoka: Herne-nokkosohratto
Ilmaista ruokaa: nokkosia voi käyttää salaattiin kaiken kesää
Tilaajalle
Nokkos-pastasalaatti
Nokkosia, nuudelia, spelttiä, voikukkaa – Lounassalaatin aineksista on nyt runsaudenpula
Rukiinen nokkosnäkkileipä
Nokkosella täytetty porsaanfilee
Aarre: Nokkonen on superkasvi ja vuoden luonnonyrtti – näin hyödynnät sen juurineen päivineen
Tilaajalle
Nokkonen on superkasvi ja vuoden luonnonyrtti – näin hyödynnät sen juurineen päivineen
Huomioi nämä neuvot ennen kuin syöt nokkosta
Nokkospiiras, nokkospesto ja nokkosglögi
Vuoden luonnonyrtti on runsaasti kivennäisaineita sisältävä pinaatinkorvaaja
Tilaajalle
Kiinnostaisiko ryhtyä viljelemään nokkosta? Tarjolla tila ja mestarin oppia Puolangalla
Tilaajalle
Malmi ehtyy, mutta kaivos versoaa uutta elämää – Pyhäsalmella viljellään perunaa 660 metrin syvyydessä
Tilaajalle
Lempeä nokkoskeitto
Kun hortoiluun hurahtaa, villikasvit valloittavat keittiön
Tilaajalle
Nokkoswrapit
Koskenlaskijan nokkoskeitto
Kotikeittiön kosmetiikassa ei ole haitallisia kemikaaleja tai muovia
Tilaajalle
Hurjin vihtoo nokkosella, toiseksi hurjin katajalla ja lemmen nostatusta kaipaava pihlajalla
Tilaajalle
Kreikkalaiset leipäset
Nokkospesto
Nokkos-kukkakaalikeitto
Nokkosta nyt helppo pakastaa
