Tapion saloilta pöytään: 4 herkullista riistareseptiä

Valmista herkullisia ruokia hirvieläinten lihasta.

Ruoka

Valmista Mannerheimin suosikkiruokaa uudella tapaa

Herkullinen jauhelihasta valmistettu vorschmack on helppo ja nopea valmistaa.

Jäikö aterialta kypsää peuranlihaa? Kokeile tehdä siitä Mannerheimin suosikkiruokaa vorschmackia

Kypsät, kylmät peuranpaistiviipaleet sopivat loistavasti yhteen aasialaisten makujen ja kastikkeen kanssa. 

Vorschmack, kalafärssi ja viili maistuivat Mannerheimille — marsalkan ruokapöydässä ei puhuttu sodista ja strategioista

Näyttelijä Timo Närhinsalo on esiintynyt Mannerheimin roolissa  satoja kertoja ja on varsinainen Marskin tietokirja. Mikkelin Klubilla hän on esiintynyt vuodesta 1999. Hänet saa  lounasseuraksi varaamalla. Vieraita mahtuu kerrallaan aterialle  kymmenen.

Lukemisto

Näyttelijä Timo Närhinsalo on esiintynyt Mannerheimin roolissa satoja kertoja ja on varsinainen Marskin tietokirja. Mikkelin Klubilla hän on esiintynyt vuodesta 1999. Hänet saa lounasseuraksi varaamalla. Vieraita mahtuu kerrallaan aterialle kymmenen.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Helpot blinit syntyvät vohveliraudalla – Ystävänpäivän kunniaksi vielä sydämenmuotoisina

Vorschmack

Jauhelihasta ja anjoviksista tehty vorschmack tarjotaan perinteisesti smetanan, maustekurkun ja etikkapunajuuren seurana.

Maaseudun Tulevaisuuden suositut ruokaohjeet koottiin keittokirjaksi

Uutiset

Hirvipaisti pysyy Kettulan klassikkona

Savoyn juhlakirjakurkistaa maalle

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Saukot turmelleet jo 25 uutta autoa satama-alueella Hangossa – häiriköiden pyyntiin myönnettiin toista kertaa poikkeuslupa 

Hallitus jakaa korvauskelpoisuuden yli 20 000 hehtaarille raiviopeltoja – näin jako tehdään

Raiviopelloille jaetaan nyt vuosittain korvauskelpoisuutta. Arkistokuva.

Kriteriumin kakkonen jouduttiin lopettamaan

Kuvassa Mr Knowitall ohjastaja Iikka Nurmosen kanssa.

Emolehmätuottaja Maija Patajoki halusi jatkaa työtään – sitä varten olosuhteiden oli pakko muuttua

Uudet tilat helpottavat monia työvaiheita tilan hoidossa. Erityisesti jalostustyön helpottuminen ilahduttaa Maija Patajokea. 

Hirvi hyökkäsi metsästäjän kimppuun – ensihoitaja kertoo hengenvaarallisesta tehtävästä lumimyrskyssä

Etelä-Pohjanmaalla kasvanut ensihoitaja Juuso Laitinen on metsästänyt nuoresta pojasta asti.

Maatalouden luisuminen vieraisiin käsiin olisi estettävä, kun se vielä on mahdollista.

Luonnonsuojeluliitto ja riistakeskus selvittivät yhdessä susien poikkeuslupakäytäntöjä

SLL:n mukaan myös tulkintaa susien pihakäynneistä on syytä päivittää.

Näytä lisää

Luetuimmat

Tässä menossa on asennetta: rohkeat aihevalinnat ja raikkaat koreografiat tuulettavat kansantanssin stereotypioita

Myrskyn tyttäret -tarinan pyörteissä Kansantanssiryhmä Motora, etualalla Usko Mäntylä ja Aino Ruotsalainen.

Ensin oli pitkään leutoa, sitten alkoivat pakkaset – yhdistelmä oli syreeneille liikaa

Paleltuneet syreeninoksat eivät kuki ensi kesänä.

Ruotsin kuninkaallinen akatemia kutsui jäsenekseen MTK:n edustajan – ”Huomionosoitus suomalaiselle huoltovarmuudelle” 

Akatemian uudet kansainväliset jäsenet: pääjohtaja Petteri Taalas, jaostopäällikkö Kitty Schulman, professori JónGeir Pétursson (Islanti), tohtori Heidi Tuhkanen, johtaja Markus Lassheikki ja professori Thomas Keller (Sveitsi).

Tässä on talo, jonka rakensi kyläyhdistys  – nyt kaupunki aikoo purkaa siinä kiinni olevan koulun

”Tästä tuonne päin purettaisiin ja tähän purkaminen pysähtyisi”, kyläaktiivit näyttävät rajaa, josta alkaa rakennuksen uusin osa ja kylätalo.

Yrjönkadun remontoitu uimahalli avautuu taas – uida voi alasti, naisilla ja miehillä on vuoropäivät

Lappeenrannan lentoasemalle haetaan uutta lentoyhtiötä – lennot voisivat alkaa aikaisintaan keväällä 2027

Kun potilas yritti puukottaa, Juuso Laitinen torjui hänet keittiöjakkaralla – ensihoitajan yleisimpiä asiakkaita ovat vanhukset

Juuso Laitinen työskentelee ensihoitajana Pirkanmaalla.

Vorschmack

Ruoka | Tapion saloilta pöytään: 4 herkullista riistareseptiä

Reseptit | Valmista Mannerheimin suosikkiruokaa uudella tapaa

Reseptit | Jäikö aterialta kypsää peuranlihaa? Kokeile tehdä siitä Mannerheimin suosikkiruokaa vorschmackia

Vorschmack, kalafärssi ja viili maistuivat Mannerheimille — marsalkan ruokapöydässä ei puhuttu sodista ja strategioista

Vorschmack, kalafärssi ja viili maistuivat Mannerheimille — marsalkan ruokapöydässä ei puhuttu sodista ja strategioista

Helpot blinit syntyvät vohveliraudalla – Ystävänpäivän kunniaksi vielä sydämenmuotoisina

Vorschmack

Maaseudun Tulevaisuuden suositut ruokaohjeet koottiin keittokirjaksi

Hirvipaisti pysyy Kettulan klassikkona

Savoyn juhlakirjakurkistaa maalle

Erä | Saukot turmelleet jo 25 uutta autoa satama-alueella Hangossa – häiriköiden pyyntiin myönnettiin toista kertaa poikkeuslupa

Maatalouspolitiikka | Hallitus jakaa korvauskelpoisuuden yli 20 000 hehtaarille raiviopeltoja – näin jako tehdään

Ravit | Kriteriumin kakkonen jouduttiin lopettamaan

Lihantuotanto | Emolehmätuottaja Maija Patajoki halusi jatkaa työtään – sitä varten olosuhteiden oli pakko muuttua

Metsästys | Hirvi hyökkäsi metsästäjän kimppuun – ensihoitaja kertoo hengenvaarallisesta tehtävästä lumimyrskyssä

Maatalous | Maatalouden luisuminen vieraisiin käsiin olisi estettävä, kun se vielä on mahdollista.

Erä | Luonnonsuojeluliitto ja riistakeskus selvittivät yhdessä susien poikkeuslupakäytäntöjä

Kulttuuri | Tässä menossa on asennetta: rohkeat aihevalinnat ja raikkaat koreografiat tuulettavat kansantanssin stereotypioita

Piha ja puutarha | Ensin oli pitkään leutoa, sitten alkoivat pakkaset – yhdistelmä oli syreeneille liikaa

Yhteiskunta | Ruotsin kuninkaallinen akatemia kutsui jäsenekseen MTK:n edustajan – ”Huomionosoitus suomalaiselle huoltovarmuudelle”

Kylät | Tässä on talo, jonka rakensi kyläyhdistys – nyt kaupunki aikoo purkaa siinä kiinni olevan koulun

Hyvinvointi | Yrjönkadun remontoitu uimahalli avautuu taas – uida voi alasti, naisilla ja miehillä on vuoropäivät

Yle uutiset | Lappeenrannan lentoasemalle haetaan uutta lentoyhtiötä – lennot voisivat alkaa aikaisintaan keväällä 2027

Terveydenhuolto | Kun potilas yritti puukottaa, Juuso Laitinen torjui hänet keittiöjakkaralla – ensihoitajan yleisimpiä asiakkaita ovat vanhukset