Suomi jäämässä Ruotsin jalkoihin puolukan jalostamisessa

Pääosa ulkomaille viedyistä suomalaispuolukoista päätyi Ruotsiin. Kuva: Jaana Kankaanpää

Suomalaisten metsämarjojen vienti Ruotsiin kasvaa kasvamistaan ja Suomesta uhkaa tulla pelkkä raaka-aineiden tuottaja. Länsinaapurissa suomalaismarjoista jalostetaan ruotsalaisia tuotteita.

Esimerkiksi puolukkahillo leviää ympäri maailmaa kansainvälisen huonekalujätin Ikean elintarvikemyynnin ansiosta, sanoo toiminnanjohtaja Simo Moisio Arktiset Aromit ry:stä.

Marjoja kannattaa kuljettaa Ruotsiin, koska siellä valtion kuljetustuet yrityksille ovat suomalaistukia suuremmat.Lisäksi Ruotsissa panostetaan teknisen prosessin ja tuotteiden kehittämiseen sekä markkinointiin Suomea enemmän ja yritykset ovat meikäläisiä isompia, Moisio kertoo.

Jotta suomalaiset eivät jäisi muiden jalkoihin, suomalaista tukipolitiikkaa on muutettava alkutuotannon tukemisesta enemmän tuotekehityksen ja markkinoinnin tukemiseen, Moisio painottaa. ”Ensimmäiseksi kuljetustuet on saatava Ruotsin tasolle.”

Hän kannustaa suomalaisia metsämarjojen jalostajia lähtemään mukaan elintarvikkeiden vientiohjelmaan, jotta kanavat erityisesti Kiinaan saadaan kunnolla auki.

Kiinalaiset ovat kiinnostuneita erityisesti mustikasta tehdyistä kuluttajatuotteista kuten kylmäpuristetusta mehusta ja kuivatuista marjoista.

Vientiä Kiinaan vauhdittaa, että siellä terveysväittämiä saa käyttää huomattavasti EU:ta vapaammin, Moisio huomauttaa. Myös Japanin lainsäädäntö on unionia paljon lievempää.

Suomesta vietiin viime vuonna metsämarjoja ja sieniä pakastettuina ja tuoreina yli 10 miljoonaa kiloa. Viennin arvo oli lähes  24 miljoonaa euroa.

Metsämarjojen vientimäärä ei viime vuosina ole juuri muuttunut. Herkkutatti pitää tuttuun tapaan hallussaan sienikaupan ykkössijaa.

Jäädytettyä mustikkaa vietiin yli 4 miljoonaa kiloa, lähes 11 miljoonan euron arvosta. Marjoista puolet vietiin Kiinaan.

Toiseksi eniten pakastettua suomalaismustikkaa kaupattiin Saksaan. Kolmossija on Ruotsin hallussa. Muita merkittäviä mustikan viennin kohdemaita olivat Japani ja Itävalta. Tuoreena mustikkaa vietiin Ruotsiin runsaat 1 miljoonaa kiloa, 2,2 miljoonan euron arvosta.

Puolukkaa vietiin jäädytettynä runsaat 4 miljoonaa kiloa, mikä rahassa tekee lähes 10 miljoonaa euroa.

Viennin kohdemaista Ruotsi on ohittanut perinteisesti ykkössijaa pitäneen Saksan. Ruotsiin jäädytettyä puolukkaa vietiin lähes 2  miljoonaa kiloa, Saksan viennin jäädessä noin 1 miljoonaan kiloon. Suomalaista pakastepuolukkaa kaupattiin myös Itävaltaan, Puolaan ja Belgiaan.

Ruotsiin vietiin myös tuoretta puolukkaa vajaan miljoonan kilon verran.