Ihanan maalaismiljöön kruunaa herkullinen ruoka

Kesäkeitto ei vetänyt vertoja oman mummoni versiolle, mutta se oli silti oikein hyvää. Kuva: Aida Salminen

Ruoka|Ravintolat

2.8.202622:00

Arvio

Aida Salminen

Pitkän hiekkatien päässä, metsän reunassa pilkistää keltainen torppa. Lampaat määkivät metsälaitumella ja vanhassa pihapiirissä tuoksuu ruusu. Vastaanotto on lämmin, kun astun sisään taloon.

Villa Ahlberg on vanha Tuusulan pappilan torppa, joka on rakennettu vuonna 1912. Rakennusta on entisöity vanhaa kunnioittaen, ja siitä on saatu luotua varsin tunnelmallinen tila. Talo on sisustettu jugend-henkeen.

Villa Ahlbergissa on kesäkahvilan auki ollessa tarjolla vaihtuva lounaskeitto. Tällä viikolla se oli oma suosikkini, kesäkeitto. Kesäkeiton kylkeen tarjolla oli hapanjuurileipää ja sen päälle hummusta ja voita. Kahvi kuului myös hintaan. Hintaa tälle lystille tuli 12 euroa.

Keltamullalla maalattu talo on kaunis sekä ulkoa että sisältä. Kuva: Julia Pelin

Lounaan lisäksi tarjolla on myös paljon itse tehtyjä makeita ja suolaisia leivonnaisia. Uskallan väittää, että täältä saa jos ei Suomen, niin vähintäänkin Etelä-Suomen parhaat korvapuustit.

Korvapuustit olivat erittäin maukkaita. Kuva: Julia Pelin

Ahlbergissa suositaan lähiruokaa. Muun muassa kesäkeiton herneet olivat naapuritilalta ja kakkujen koristeluihin käytetyt kukat ja marjat omasta puutarhasta.

Vaikka kesäkahvila on vain lyhyen ajan auki, Villa Ahlbergissa voi vuoden ympäri järjestää häitä sekä pienempiä perhejuhlia ja muun muassa erilaisia yritysten työhyvinvointipäiviä.

Suosittelen tarkistamaan aukioloajat verkkosivuilta ennen vierailua.