Rapeat tacokuoret ja tortillalätyt sopivat mökkiläisen eväiksi ‒ näillä aineksilla voit korvata tortillakuoret

Rennot, värikkäät, eloisat ja iloiset. ­Sellaiset ovat parhaat kesäjuhlat, ja ­niiden ruokateemaksi sopii mausteinen texmex. Ruokalajit on helppo toteuttaa mökkikeittiössäkin.
Hauskat syötävät tortillakupposet syntyvät näppärästi muffinipellillä. Täytteeksi mintulla maustettua kesämarjasalaattia ja pintaan makurahkanokare. Jälkkärinteko on helppoa kuin heinänteko.