Lue lisää

Simojärven muikku sai EU:n nimisuojan – myös nämä tuotteet ovat sen saaneet

Ruoka

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Peräpohjalainen klassikko kotiin: Näin leivot aidot kampanisut

Raparperi-piimäpiirakan suosio säilyy − tässä ohjeessa uutta ovat erilaiset mausteet

Pellillisestä raparperi-piimäpiirakkaa riittää päiväkahvin lisäksi myös valmiita paloja pakastimeen.

Uunifetapasta

Uunifetapastassa kannattaa suosia vähäsuolaista fetaa, ettei lopullinen suolaisuus yllätä.

Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Nopeaan savulohipastaan voit valita ruokakerman ja tuorejuuston oman makusi mukaan.

Mummon lihapullat

Lihapullat ja kunnon perunamuusi on Suomiruokaa maukkaimmillaan.

Osaston luetuimmat

Uutiset

Suomalaisissa tislaamoissa jännitetään tulevaa lakia: Pahin olisi Ruotsin malli – ”Tuntuu järjettömältä”

Suomalainen viski on niittänyt mainetta maailmalla. Viskituristeja varten haluttaisiin mahdollistaa tuotteiden ostaminen suoraan tislaamolta.

Hallitusohjelmassa on luvattu suomalaistislaamojen toivoma uudistus, mutta yksityiskohdissa piilee sudenkuoppa.

Etusivu

Uusimmat

Videot

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Silakkaa on tänä vuonna poikkeuksellisen runsaasti – ”Silakka ei ole katoamassa”

Silakka ei ole katoamassa ja nykysuositusten mukaan sitä saa syödäkin. Koko ei kerro kalan ikää.

Täytetyt herkkusienet uudella tavalla: Yhdistää kaksi perinteistä grilliherkkua

Grillaa ensin makkarapuoli, käännä sitten sieni ympäri, niin täyte ehtii pehmitä kunnolla.

Mehevien porsaan ribsien salaisuus on esivalmistelussa: Grillauskastike viimeistelee herkun

Grillatut jäätelöpaahtoleivät ovat kesän hittiherkku: Maistuu varmasti!

Perinteiset keksijäätelöt saavat nyt kovan kilpailijan.

Pekonivoi nostaa grillipihvit uudelle tasolle: Kokeile ja ihastu

Grillaa porsaan lisukkeeksi pikkusalaatteja tai muita kasviksia. 

Onko tässä perunoiden ”Rolls-Royce”? Varhaisperunaa nostetaan erityistekniikalla Paraisilla

Hellävaraisesti korjattua peruna säilyy jääkaapissa vaikka viikon, Roger Lindroos sanoo. ”Vuosia sitten visioni oli, että kaikkien perunoiden olisi oltava tällaisia.” Yhteensä perunaa viljellään tilalla 12 hehtaarilla.

Tiedätkö, miksi vihreää perunaa ei saa syödä? 

Vihreys on merkki siitä, että peruna on saanut valoa ja stressaantunut. 

”Ruotsalainen peruna valtaa tiskit” – kotimainen varhaisperuna ajautui yllättävään ahdinkoon

Hintaero suomalaisen ja ruotsalaisen varhaisperunan välillä voi olla kaupassa moninkertainen. ”Ihmiset toki katsovat mihin rahansa laittavat, mutta kotimaista ei aina edes oteta tarjolle”, sanoo varhaisperunatoimikunnan puheenjohtaja.

Suomalaisissa tislaamoissa jännitetään tulevaa lakia: Pahin olisi Ruotsin malli – ”Tuntuu järjettömältä”

Ruoka | Simojärven muikku sai EU:n nimisuojan – myös nämä tuotteet ovat sen saaneet

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Reseptit | Peräpohjalainen klassikko kotiin: Näin leivot aidot kampanisut

Ruoka | Raparperi-piimäpiirakan suosio säilyy − tässä ohjeessa uutta ovat erilaiset mausteet

Uunifetapasta

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Mummon lihapullat

Ruoka | Simojärven muikku sai EU:n nimisuojan – myös nämä tuotteet ovat sen saaneet

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Reseptit | Peräpohjalainen klassikko kotiin: Näin leivot aidot kampanisut

Ruoka | Raparperi-piimäpiirakan suosio säilyy − tässä ohjeessa uutta ovat erilaiset mausteet

Uunifetapasta

Reseptit | Kermainen savulohipasta valmistuu vartissa

Mummon lihapullat

Kalastus | Silakkaa on tänä vuonna poikkeuksellisen runsaasti – ”Silakka ei ole katoamassa”

Ruoka | Simojärven muikku sai EU:n nimisuojan – myös nämä tuotteet ovat sen saaneet

Reseptit | Pekonivoi nostaa grillipihvit uudelle tasolle: Kokeile ja ihastu

Reseptit | Mehevien porsaan ribsien salaisuus on esivalmistelussa: Grillauskastike viimeistelee herkun

Reseptit | Täytetyt herkkusienet uudella tavalla: Yhdistää kaksi perinteistä grilliherkkua

Reseptit | Grillatut jäätelöpaahtoleivät ovat kesän hittiherkku: Maistuu varmasti!

Kasvintuotanto | ”Ruotsalainen peruna valtaa tiskit” – kotimainen varhaisperuna ajautui yllättävään ahdinkoon