Loistava juhannusaterian alkupala, jonka voit tehdä etukäteen: kylmä kasvissosekeitto ja siikaleivät
Kesän parhaimpia kylmiä keittoja on espanjalaishenkinen gazpacho, joka on erilaisten kasvisten maukas kokonaisuus. Soseutetun kasviskeiton saat huomattavasti herkullisemmaksi, kun haudutat ensin sipulit pehmeän makeiksi. Jos monitoimikoneesi kulho on pieni, tee keitto useammassa erässä ja yhdistä soseet. Keitto on parhaimmillaan, kun sen maut ovat saaneet tasaantua vuorokauden jääkaapissa.
Osaston luetuimmat
- Ohjelista ylioppilasjuhliin ja valmistujaisiin – rastita nämä kohdat, niin onnistut
- Täytetty patonki valmistuu nopeasti evääksi tai lounaaksi – tässä kaksi erilaista täytettä
- Kahvi saattaa lievittää tulehdusta – jos sen nauttii tietyllä tavalla, tutkimus paljastaa
- Kolme helppoa herkkua valmistujaisiin – nämä piirakat valmistuvat nopeasti
- Kolmannes vähemmän leipähävikkiä – Vaasan muutti merkittävästi leipätoimituksiaan
- Helppo voileipäkakku juhliin: Näin teet siitä helposti tarjottavan
- "Sääliseiskoja” saanut Henri Alén tiesi jo yläasteella, että hänestä tulee kokki – hartain toive oli päästä kokkaamaan presidentille ja niinhän siinä kävikin
