Fazer palkkaa sata uutta leipuria
Osa leipureista tulee Fazerin omasta Artesaanileipurikoulusta.
Fazerin myymäläleipomoissa leipurit leipovat päivittäin leipää alusta asti käsityönä. Kuva: ROB ORTHENFazerilla on 101 myymäläleipomoa ympäri Suomen, mutta pulaa leipureista. Niinpä se perusti kaksi vuotta sitten Artesaanileipurikoulun yhteistyössä Forssan ammatti-instituutin kanssa.
Ensi vuonna Fazer aikoo avata lisää myymäläleipomoita, joten se tarvitsee sata uutta leipuria entisten kuudensadan lisäksi.
Artesaanileipurikoulun kaksivuotisessa ohjelmassa on valmistumassa 27 opiskelijaa leipurikondiittoreiksi. Opiskelijat ovat saaneet palkkaa koko oppisopimuskoulutuksen ajan ja he työllistyvät Fazerin myymäläleipomoihin.
Fazer Leipomoiden myymäläleipomotoiminnasta vastaava johtaja Marika Hagelberg kiittää opiskelijoiden vahvaa motivaatiota ja työasennetta.
"Yrityksethän eivät nykyään juurikaan perusta ammattikoulutuslinjoja, mutta onneksi me uskalsimme mennä vastavirtaan.", Hagelberg sanoo.
Leipuriopiskelijat ovat olleet iältään kaksikymppisistä viisikymppisiin, ja moni on ammatinvaihtaja.
"Innostuneet keski-ikäiset alanvaihtajat ja toisen tutkinnon tekijät vaikuttavat koko ammattikunnan imagoon ja näkyvyyteen. Tällaista liikkuvuutta suomalainen työelämä kaipaa laajemminkin", Hagelberg toteaa.
Lue myös:
Fazer kasvatti liikevaihtoaan 1,1 miljardiin euroon – myymäläleipomot ja makeiset myivät hyvin
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
