Valkosuklaa-jogurttivaahto ja marjoja

(4 annosta)

100 g valkoista leivontasuklaata

2 dl kuohukermaa

2 dl turkkilaista jogurttia

mausteeksi ripaus kardemummaa, vaniljaa tai sitruunankuorta

Päälle:

2–3 dl ahomansikoita, mustikoita ja/tai muita kauden marjoja

Paloittele suklaa. Kuumenna kerma kattilassa höyryäväksi muttei kiehuvaksi. Ota kattila levyltä ja lisää kuuman kerman joukkoon paloiteltu suklaa. Anna sulaa pari minuuttia ja sekoita tasaiseksi. Lisää jogurtti ja mieleistäsi maustetta.

Anna jähmettyä jääkaapissa noin 2 tuntia. Vatkaa seos sitten pehmeäksi vaahdoksi.

Lusikoi vaahto annosmaljoihin ja tarjoa se tuoreiden marjojen kanssa.