Kouluruuastaselkoa diplomilla
Mallikkaan kouluruokailun todisteeksi kehitellään diplomia.
Valtion ravitsemusneuvottelukunta on julkaissut kouluruokailun suositukset, mutta niiden toteutumista ei tällä hetkellä seurata valtakunnallisesti.
Kouluruokadiplomin kriteereitä on ryhtynyt laatimaan Suurtalousalan yhteistyöjärjestö Fida. Diplomin tavoitteena on edistää ravitsemuksellisesti, ekologisesti ja kasvatuksellisesti kestävää kouluruokailua.
Diplomi voi olla yksi tapa kertoa lasten vanhemmille, miten koulu suhtautuu ruokakasvatukseen.
MT–RUOKATIETO
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
