Piirrettyä perusruokaa
Mysi Lahtinen on tehnyt lapsille keittokirjan, jossa on paljon tekstiä eikä yhtään valokuvaa. Kokonaisuus on silti värikäs ja raikas, kiitos Karoliina Pertamon piirrosten. Tekstiä on paljon, ruokaohjeiden lisäksi isoisän tarinoita.
Pisteet siitä, että itse ohjeilla tehdään suomalaista perusruokaa: kananmunan keittämisestä kokkeliin, lihapullista siskonmakkarakeittoon, nokkossopasta lohiperhosiin, sokerikurkuista köyhiin ritareihin. Perunoita keitetään vanhojen ja uusien ohjeilla, muussataan ja paistetaan.
Kirjan harvoissa opaspiirroksissa neuvotaan sipulin pilkkominen. Aikuisillekin tiedoksi: kuori lähtee helpommin, kun pidät sipulia muovipussissa jääkaapissa ennen käyttöä.
Lopussa on pari sanaa kattauksesta, pöytätavoista ja siitä, että kuuluisatkin kokit ovat aloittaneet alusta. Lahtisen mielestä kokkaamaan oppii helpommin kuin lukemaan.
Kirja jakoi perheessämme kohdeikäisten mielipiteet: osa kaipaa havainnollisia vaihe- ja valmiskuvia, osaa houkutti värikäs teos itsessään.
EIJA MANSIKKAMÄKI
Mysi Lahtinen: Hei me kokataan. Kuvitus Karoliina Pertamo.
57 sivua. Tammi.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
