KISA-ATERIAT

Hakkalan koulu: Porkkana-

sosekeitto ja hämäläinen

näkkileipä. Pääruuaksi

kermainen hirvipata, Hasselbackan perunat, uunipuna-

juuret, vihreä salaatti. Jälkiruuaksi valkosuklaa-karpalopannacotta.

Kotimäen koulu: Rapuleipä. Pääruuaksi lohta, peruna-

muusia, sienikastiketta ja

uunijuureksia. Jälkiruuaksi

vispipuuro.

Espoon yhteislyseon koulu: Keittoa kurpitsasta, paistetut kurpitsansiemenet, ruissipsit. Pääruuaksi Chavroux-

täytteinen kuha, yrttiperunasose, salviaporkkanat.

Jälkiruuaksi lakkauunijäätelö.

Reseptit tulevat Ruokatiedon

nettisivuilla olevaan keitto-

kirjaan www.ruokatieto.fi.

Avaa artikkelin PDF