Ruokahävikkiviikko

Ruokahävikkiviikkoa vietetään 4.–11.11. Kuluttajaliiton koordinoimassa hankkeessa on mukana 35 yhteistyökumppania, muun muassa MTK, MTT, suurimmat keskusliikkeet ja Motiva.

Keskimääräinen suomalainen heittää MTT:n kesäkuussa julkistetun ruokahävikkitutkimuksen mukaan roskikseen 24 kiloa ruokaa vuodessa. Jos sitä ei heitettäisi pois, säästäisi jokainen suomalainen 125 euroa vuodessa.

Pääkaupunkiseudulla

pois heitetyn ruuan määrä

asukasta kohti on aavistuksen suurempi kuin muualla maassa. Siellä roskiin heitetään

jopa kokonaan avaamattomia ruokatarvikepakkauksia.

Kotitalouksissa heitetään pois eniten leipää, tuoreita

hedelmiä, vihanneksia

ja juureksia.

Lisätietoja ja vinkkejä

hävikin vähentämiseen:

www.kuluttajaliitto.fi/

havikkiviikko

Avaa artikkelin PDF