Tulipalossa tuhoutunut porvoolaisravintola tekee paluun: ”Olemme jatkossakin liharavintola”
Elokuussa 2022 tulipalossa lähes täysin tuhoutunut porvoolaisravintola Meat Distrikt avaa ovensa jälleen kesällä.
Ravintoloitsija Riku Stenros (oik.) yhdessä Meet Districtin vetäjien Maiju Paston ja Tom Immosen kanssa seuraamassa remontin edistymistä. Kuva: Niko LaurilaRavintoloitsija Riku Stenrosin omistama Meat District -ravintola Porvoon vanhassa kaupungissa tuhoutui pahoin tulipalossa elokuussa 2022. Ravintola ehti toimia vuodesta 2015 ja siitä tuli suosittu kohde niin paikallisille kuin turisteillekin.
”Saimme onnettomuuden jälkeen paljon viestejä ja myötätuntoa vierailta ja yhteistyökumppaneilta. Oli tosi upeaa kokea, että emme olleet tässä yksin, vaan että tapahtunut kosketti niin paljon myös ympärillämme,” Stenros kertoo tiedotteessa.
Vanhan Porvoon keskellä sijaitsevan talon remontti on Stenrosin mukaan kestänyt odotettua pidempään. Nyt ravintolassa tehdään sisätöitä ja sisustaminen voidaan aloittaa huhtikuussa.
”Nyt on tunne, että mennyt pitää laittaa taakse, ja on aika katsoa eteenpäin. Samalla kun avaamme, haluamme myös freesata ravintolaa tähän päivään sopivaksi, ja siksi nimessä tapahtuu pieni muutos ja vielä isompi sisustuksessa. Olemme jatkossakin liharavintola ja vahvistamme vastuullisuutta entisestään”, Stenros sanoo.
Jatkossa Meat Distrikt tunnetaan nimellä Meet Distrikt. Ruokalista painottuu dry age -lihaan sekä hiiligrillaukseen.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
