Lue lisää

Pesetkö sinäkin hedelmät kraanan alla? Asiantuntija vinkkaa turvallisemman tavan

Ruoka

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Atrialle taas menestystä kansainvälisessä pihvikilpailussa − näin tuomaristo arvioi voittajaa

Atria voitti arvostetun maailman paras nurminaudan filee -sarjan World Steak Challenge 2025 -kilpailussa. 

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?

Syksyn taittuessa talveen kauppojen hedelmähyllyt alkavat täyttyä pikkusitruksista.

Palapaisti

Palapaisti kypsyy mureaksi hitaasti hauduttaen uunissa.

Paraisten piparkakut

Säilytä piparit tiiviissä, kannellisessa purkissa tai rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina.

Osaston luetuimmat

Maailman suurimmaksi sanottu maatalousinvestointi on 270 000 eläimen maitotila

Algeriassa 270 000 eläimen maatilalla toimintojen pyörittämisen arvellaan vaativan 5 000 työntekijää. Kuvituskuva.

Koneviesti

Uutiset

Lisää aiheesta Koneviestissä

Harri Sukuvaara maatalouden jatkuvasta myllerryksestä: ”Kaikkeen ei voi vaikuttaa yrittäjänä, mutta oma ruutu pitää hoitaa hyvin, jotta pysyy mukana.”

Harri arvostaa moderneja koneita. Hän sanoo, että koneiden pitää toimia, kun on työn aika. Hän panostaa yhteen merkkiin, jolloin koneliikekin kantaa omistamisen riskiä. Hän on erittäin tyytyväinen Wihurin kanssa tekemäänsä koneyhteistyöhön. Harrilla on ajosilppurissaan NIR-anturi, joka kertoo kosteuden, valkuaisen sekä kuitu- ja tuhkapitoisuuden.

Maatalous

Karjatalouden huima kehitys

Pääkirjoitus

Öljyvaha kirkastaa ja komistaa lattian

Öljyvaha vaalentaa ja virkistää puulattian luonnollisin värisävyin. Sillä voi myös käsitellä uuden lattian voi upeaksi. 

Suomen parhaat

MAINOS: Suomen parhaat

Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Kotimaisella karitsanlihalla kova kysyntä ‒ paljon enemmän menisi kaupaksi kuin mitä pystytään tuottamaan

Seppälän lammastilalla Miehikkälässä on pääsiäisen alla meneillään karitsointi.

Suomessa myytävästä karitsanlihasta suunnilleen puolet on kotimaista, mutta lampaanlihasta lähes kaikki ulkomailta tuotua.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Elintarvikeala kiihdytti investointeja – kannattavuus nousussa, työpaikkoja ennätysmäärä

Ruuan kuluttajahinta vähittäiskaupoissa on noussut tänä vuonna noin kaksi prosenttia, kertoo ETL.

Kesko ei poista israelilaisia tuotteita valikoimistaan – ”Ostot vähentyneet vuodesta 2019 lähes 80 prosenttia”

K-ruokakauppojen tilattaviin valikoimiin on hankittu vain yksittäisiä israelilaista alkuperää olevia tuotteita.

Suppilovahverohilloke: Helppo valmistaa kuivatuista sienistä

Hilloke syntyy vaivatta kuivatuista suppilovahveroista ja hillosokerista. Sieniä ei tarvitse liottaa ennen keittämistä.

Kantarelli-chorizoleivät: Tätä maukkaampaa välipalaa saa hakea

Jos sinulla ei ole kuivattuja kantarelleja, niin voit kokeilla pakastettuja sulatettuina ja kuiviksi puristettuina.

Metsäsienipinsa: Yhdistää herkullisen pinsapohjan maukkaisiin sieniin – katso resepti

Pinsa on pizzan ja focaccian välimuoto, jossa kuohkea, esipaistettu pohja viimeistellään halutuilla täytteillä. Pinsoja löytyy kaupoista monen merkkisiä.

Sienidippi: Valmista herkullista dippiä kahdella eri tavalla – täydellistä sipsien kanssa

Samalla ohjeella syntyy kaksi erimakuista dippiä sen mukaan käytätkö sieninä rouskuja vai kantarelleja.

Kotimaisella karitsanlihalla kova kysyntä ‒ paljon enemmän menisi kaupaksi kuin mitä pystytään tuottamaan

Ruoka | Pesetkö sinäkin hedelmät kraanan alla? Asiantuntija vinkkaa turvallisemman tavan

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Atrialle taas menestystä kansainvälisessä pihvikilpailussa − näin tuomaristo arvioi voittajaa

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?

Palapaisti

Paraisten piparkakut

Koneviesti | Maailman suurimmaksi sanottu maatalousinvestointi on 270 000 eläimen maitotila

Koneviesti | Harri Sukuvaara maatalouden jatkuvasta myllerryksestä: ”Kaikkeen ei voi vaikuttaa yrittäjänä, mutta oma ruutu pitää hoitaa hyvin, jotta pysyy mukana.”

Koneviesti | Karjatalouden huima kehitys

Koti | Öljyvaha kirkastaa ja komistaa lattian

Maatalous | Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Ruoka | Pesetkö sinäkin hedelmät kraanan alla? Asiantuntija vinkkaa turvallisemman tavan

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Atrialle taas menestystä kansainvälisessä pihvikilpailussa − näin tuomaristo arvioi voittajaa

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Ruoka | Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?

Palapaisti

Paraisten piparkakut

Elintarviketeollisuus | Elintarvikeala kiihdytti investointeja – kannattavuus nousussa, työpaikkoja ennätysmäärä

Kauppa | Kesko ei poista israelilaisia tuotteita valikoimistaan – ”Ostot vähentyneet vuodesta 2019 lähes 80 prosenttia”

Reseptit | Suppilovahverohilloke: Helppo valmistaa kuivatuista sienistä

Reseptit | Sienidippi: Valmista herkullista dippiä kahdella eri tavalla – täydellistä sipsien kanssa

Reseptit | Metsäsienipinsa: Yhdistää herkullisen pinsapohjan maukkaisiin sieniin – katso resepti

Reseptit | Kantarelli-chorizoleivät: Tätä maukkaampaa välipalaa saa hakea

Ruoka | Herkkuja säilötyistä metsäsienistä: 4 upeaa reseptiä