Eväsretkelle ympäri vuoden
Maa- ja kotitalousnaisten keskus kannustaa tuoreessa ruokajulkaisussaan lähtemään lasten kanssa eväsretkelle luontoon kaikkina vuodenaikoina.
Tärkeintä ei ole kaukana oleva retkipaikka vaan yhdessä luontoon tutustuminen. Ja ennen retkeä tietysti valmistellaan eväät yhdessä.
Ruokatoimittaja Pirjo Toikkasen reseptit ja Katja Pethmanin tekstit ohjailevat kokemaan luontoa keväällä, kesällä, syksyllä ja talvella. Ensimmäistä luonnon satoakin päästään korjaamaan jo keväällä, kun villivihanneksia voi poimia salaattiaineksiksi tai piirakkaan.
Kirjasen idea on kerrassaan mainio. Siinä luontoon ja luonnon ruoka-aineisiin tutustuminen on tehty mahdollisimman helpon tuntuiseksi.
Kaiken lisäksi kirja on sidottu helppokäyttöisiin kierrekansiin. Paperikin on pinnoitettu niin, että pienet tahrat varmaan lähtevät siitä pyyhkäisemällä. Ei muuta kuin yhdessä retkeä suunnittelemaan! MAIKKI KULMALA
Maista metsä, löydä luonto – kokataan yhdessä lasten kanssa.
Teksti: Katja Pethman ja Pirjo Toikkanen. 64 sivua.
Maa- ja kotitalousnaisten julkaisuja no 198.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
