Piiraat ja piirakat

Juuri nyt | Joulupäivä on lauha ja tuulinen – viikonloppuna luvassa voimakkaita tuulia

Tilaajalle | Kaiken menettäneet sisarukset saivat neljä hehtaaria peltoa Savosta – poikkeuksellinen rintamamiestalo kertoo toteutumattomista haaveista

Piiraat ja piirakat
Reseptit | Päärynä tuo uutta vaihtelua kuivakakulle: Valmiista seoksesta syntyy superhelppo keikauskakku
Reseptit | Omenapiirakka valmiiseen lehtitaikinalevyyn valmistuu ennätysnopeasti – yksi ainesosa yllättää
Ruoka | Hyödynnä valmistaikina leivonnassa: Neljä helppoa reseptiä
Tilaajalle
Reseptit | Mummon mustikkapiirakka vie lapsuuteen – tällä reseptillä onnistut varmasti
Reseptit | Superherkullinen katkarapupiirakka valmistuu helposti
Ruoka | Parhaat reseptit vapuksi: Rapeita rosetteja sekä katkarapuherkkuja
Tilaajalle
Reseptit | Täydellinen pääsiäisherkku: Maukas persikka-rahkapiirakka valmistuu helposti
Ruoka | Parhaat leivontareseptit pääsiäiseen: Ihastuta näillä herkuilla
Tilaajalle
Reseptit | Täydellinen piirakka Aurajuuston ystäville: Makeaa, suolaista ja rapeareunaista
Reseptit | Lättähatun rättänä on herkullinen perinnejälkiruoka
Reseptit | Omenainen croissantpiirakka
Reseptit | Banoffee-piirakka
Ruoka | Tätä helpompaa ei piirakan leipominen ole: kaksi makeaa ja suolaista vaihtoehtoa
Reseptit | Maukas porkkanakakku onnistuu myös gluteenittomana
Reseptit | Mokkapalat uudella tapaa: Kermainen kuorrute kruunaa klassikon
Arvio
Juhani Reku
Ruoka | Reseptitesti: Saksalaiset rakastavat tylsiä ja mauttomia keksejä – fenkolin raikastama murokeksi yllättää iloisesti
Reseptit | Täydelliset satuviinerit: makumuistoja 1980-luvun kotikeittiöistä
Reseptit | Kokeile näitä vadelma-juustokakkubrownieita – täydellisiä makeannälkään
Reseptit | Pellillinen ihania vaniljaruutuja: Tämä resepti tekee vaikutuksen!
Reseptit | Mausteiset omenaruudut: Täydellinen syyspiirakka valmistuu pellillä
Ruoka | Parhaat omenareseptit syksyyn: Näitä kannattaa kokeilla!
Reseptit | Mehevä omenapiirakka saa rapean toscakuorrutteen – tätä kannattaa testata!
Reseptit | Helppo herkku omenoista – nämä muffinit ovat kuin toscakakku pienessä muodossa
Reseptit | Mehevä kantarellipiirakka: Kesäisen kahvipöydän varma hitti
Reseptit | Kesäisen kahvihetken kruunu on vastustamaton mansikka-raparperikakku
Reseptit | Ihanassa piirakassa yhdistyy raparperi ja pannacotta – täydellinen herkku kesäpöytään
Reseptit | Lumoava parmesaanikakku sulaa suussa – täydellinen juhlaherkku
Reseptit | Kevään ihanin herkku: Helppo raparperipaistos valmistuu nopeasti
Reseptit | Leivo janssoninkiusaus piirakaksi – suolainen herkku sopii juhlapöytään
Kolumni
Terhi Torikka
Ruoka | Karjalanpiirakan voisi täyttää yhä useammin ohralla tai kauralla – saatavuus sekä puhtaus ovat taatumpia kuin riisin
Reseptit | Pellillinen keväistä herkkua – herkkumurupiirakka valloittaa sydämet
Ruoka | Jokainen nainen on hyvän leivonnaisen arvoinen – juhlista naistenpäivää näillä herkuilla
Reseptit | Tiedätkö, mitä ovat supikkaat? Näin leivot rapeakuorisia perinneherkkuja kotona
Reseptit | Uunituoreet viipalepiparit pelliltä pöytään – pikapiparit muotoillaan vasta paistamisen jälkeen
Reseptit | Pekoni-sipulimuffinit ovat täyttävä välipala – maistuvat myös lounasaikaan
Reseptit | Jäikö juustoa tai juustoraastetta yli? Valmista siitä herkullinen juustopiirakka
Reseptit | Oletko leiponut rönttösiä? Katso perusteelliset ohjeet perinneherkkujen tekoon
Reseptit | Karjalanpiirakoiden teko ei ole niin vaikeaa kuin luulit – katso kuvallinen ohje
Reseptit | Jäikö kaappiin rosollijuureksia? Näin valmistat niistä herkullisen piirakan
Ruoka | Näitä reseptejä MT:n lukijat himoitsivat kuluneena vuonna – katso 10 suosituinta
Reseptit | Pihla keksi nerokkaan tavan käyttää piparitaikinaa – tämän helpommaksi juustokakun leipominen ei tule
Kolumni
Henni Laitala
Vaihtoehtotorttuilua
Kolumni
Henni Laitala
Pieni vihreä kansio
Kolumni
MT toimitus
Puolukka sopii arkeen ja juhlaan
Kolumni
MT toimitus
Salaisuuksia tiskin alla
Kolumni
MT toimitus
Pistetäänkö postiin piirakkaa, eläimiä vai jääkiteitä?
Kinkkupiirakalla uuteen vuoteen
VAIHTOEHDOT
Glögin seuraksi piiraita
Kurpitsapiirakkaa kahvipöytään
”Käyttöä lähinnä viennissä”
Palsternakka
Kirja Makeaa mahan täydeltä
Omena rokkaa videolla puusta piirakkaan
Nokkonen on villiä herkkua
Kesän marjasatoa kahvipöytään
Vinkkejä
Martat viihtyvät piirakkatalkoissa
Hellan kulmallaMennään joukolla”rosvoruualle”
Karjalanpaisti ja makaronilaatikko monen suosikkiruokia
KIRJAT Trendireseptejäleivontaan
Eväsretkelle ympäri vuoden
Leivontakisa tuotti kirjan
Karjalanpiirakalle ei haeta maantieteellistä nimisuojaa
Keitinpiirakka karjalanpaistilla nousi katuruuaksi
Pikkujouluun muiden maiden herkkuja
Lörtsyä saa sanoa lörtsyksi
Kurpitsoista lyhtyjä, soppaa ja piirakkaa
Kolumni
MT toimitus
Melkein täydellisiä
KIELEN KIPINÖITÄ Mitä on pizzan sisällä?
Tuontileipä on leipomon pahin kilpailija
Viikon tapahtuma Piiroo kaipaa uusia makuja
Kuvat kannustavat kokkaamaan
HELLAN KULMALLA Laiskan piiras syntyy puurosta
Uutta karjalanpiirakkaa etsitään kilpailulla
KIRJA Katukeittiö kotona
Karjalaisia ohjeita kokeneelle kokille
Kolumni
MT toimitus
Karjala kotiovelle
Ylistys perunalle
Keliakiaviikon leivonnainen Kookos-omenapiirakka
On aika leipoa marjapiirakkaa
Toritoimitus jalkautui Joensuun keskustaan
päivän kysymys Joko saadaan mustikkaa?
Savusiikasalaattia suviretkellä
Karjalanpiirakan kanssa on tyritty
Viikon ruokakirja KasvisruokaaOlga Temosen reseptein
Islannin lihattomallelihapiirakalle palkinto
päivän kysymys Miksilihapiirakassaon hevoslihaa?
Miltä kääretorttu maistuu?
Puolukkapiirakka
Kolumni
MT toimitus
Kukkoa Kainuusta ja muita teoksia
Kolumni
MT toimitus
Kainuulaiset leivonnaiset
Kolumni
MT toimitus
Keittiösissin kintereillä
Variksenmarjanarvostus kohenee
Punikkitatithyviä ruokasieniä
Ajankohtainen leivonnainen Nopea marjapiirakka
Täysi pakastin kestää 12 tuntia sähköttä
Lakkaa ei riitä lörtsyihin
Piiroovestivaaleillaleivotaan suurta
Kuinka paljonraparperiasaa syödä?

Piiraat ja piirakat

Reseptit | Päärynä tuo uutta vaihtelua kuivakakulle: Valmiista seoksesta syntyy superhelppo keikauskakku

Reseptit | Omenapiirakka valmiiseen lehtitaikinalevyyn valmistuu ennätysnopeasti – yksi ainesosa yllättää

Ruoka | Hyödynnä valmistaikina leivonnassa: Neljä helppoa reseptiä

Reseptit | Mummon mustikkapiirakka vie lapsuuteen – tällä reseptillä onnistut varmasti

Reseptit | Superherkullinen katkarapupiirakka valmistuu helposti

Ruoka | Parhaat reseptit vapuksi: Rapeita rosetteja sekä katkarapuherkkuja

Reseptit | Täydellinen pääsiäisherkku: Maukas persikka-rahkapiirakka valmistuu helposti

Ruoka | Parhaat leivontareseptit pääsiäiseen: Ihastuta näillä herkuilla

Reseptit | Täydellinen piirakka Aurajuuston ystäville: Makeaa, suolaista ja rapeareunaista

Reseptit | Lättähatun rättänä on herkullinen perinnejälkiruoka

Reseptit | Omenainen croissantpiirakka

Reseptit | Banoffee-piirakka

Ruoka | Tätä helpompaa ei piirakan leipominen ole: kaksi makeaa ja suolaista vaihtoehtoa

Reseptit | Maukas porkkanakakku onnistuu myös gluteenittomana

Reseptit | Mokkapalat uudella tapaa: Kermainen kuorrute kruunaa klassikon

Ruoka | Reseptitesti: Saksalaiset rakastavat tylsiä ja mauttomia keksejä – fenkolin raikastama murokeksi yllättää iloisesti

Reseptit | Täydelliset satuviinerit: makumuistoja 1980-luvun kotikeittiöistä

Reseptit | Kokeile näitä vadelma-juustokakkubrownieita – täydellisiä makeannälkään

Reseptit | Pellillinen ihania vaniljaruutuja: Tämä resepti tekee vaikutuksen!

Reseptit | Mausteiset omenaruudut: Täydellinen syyspiirakka valmistuu pellillä

Ruoka | Parhaat omenareseptit syksyyn: Näitä kannattaa kokeilla!

Reseptit | Mehevä omenapiirakka saa rapean toscakuorrutteen – tätä kannattaa testata!

Reseptit | Helppo herkku omenoista – nämä muffinit ovat kuin toscakakku pienessä muodossa

Reseptit | Mehevä kantarellipiirakka: Kesäisen kahvipöydän varma hitti

Reseptit | Kesäisen kahvihetken kruunu on vastustamaton mansikka-raparperikakku

Reseptit | Ihanassa piirakassa yhdistyy raparperi ja pannacotta – täydellinen herkku kesäpöytään

Reseptit | Lumoava parmesaanikakku sulaa suussa – täydellinen juhlaherkku

Reseptit | Kevään ihanin herkku: Helppo raparperipaistos valmistuu nopeasti

Reseptit | Leivo janssoninkiusaus piirakaksi – suolainen herkku sopii juhlapöytään

Ruoka | Karjalanpiirakan voisi täyttää yhä useammin ohralla tai kauralla – saatavuus sekä puhtaus ovat taatumpia kuin riisin

Reseptit | Pellillinen keväistä herkkua – herkkumurupiirakka valloittaa sydämet

Ruoka | Jokainen nainen on hyvän leivonnaisen arvoinen – juhlista naistenpäivää näillä herkuilla

Reseptit | Tiedätkö, mitä ovat supikkaat? Näin leivot rapeakuorisia perinneherkkuja kotona

Reseptit | Uunituoreet viipalepiparit pelliltä pöytään – pikapiparit muotoillaan vasta paistamisen jälkeen

Reseptit | Pekoni-sipulimuffinit ovat täyttävä välipala – maistuvat myös lounasaikaan

Reseptit | Jäikö juustoa tai juustoraastetta yli? Valmista siitä herkullinen juustopiirakka

Reseptit | Oletko leiponut rönttösiä? Katso perusteelliset ohjeet perinneherkkujen tekoon

Reseptit | Karjalanpiirakoiden teko ei ole niin vaikeaa kuin luulit – katso kuvallinen ohje

Reseptit | Jäikö kaappiin rosollijuureksia? Näin valmistat niistä herkullisen piirakan

Ruoka | Näitä reseptejä MT:n lukijat himoitsivat kuluneena vuonna – katso 10 suosituinta

Reseptit | Pihla keksi nerokkaan tavan käyttää piparitaikinaa – tämän helpommaksi juustokakun leipominen ei tule

Vaihtoehtotorttuilua

Pieni vihreä kansio

Puolukka sopii arkeen ja juhlaan

Salaisuuksia tiskin alla

Pistetäänkö postiin piirakkaa, eläimiä vai jääkiteitä?

Kinkkupiirakalla uuteen vuoteen

VAIHTOEHDOT

Glögin seuraksi piiraita

Kurpitsapiirakkaa kahvipöytään

”Käyttöä lähinnä viennissä”

Palsternakka

Kirja Makeaa mahan täydeltä

Omena rokkaa videolla puusta piirakkaan

Nokkonen on villiä herkkua

Kesän marjasatoa kahvipöytään

Vinkkejä

Martat viihtyvät piirakkatalkoissa

Hellan kulmallaMennään joukolla”rosvoruualle”

Karjalanpaisti ja makaronilaatikko monen suosikkiruokia

KIRJAT Trendireseptejäleivontaan

Eväsretkelle ympäri vuoden

Leivontakisa tuotti kirjan

Karjalanpiirakalle ei haeta maantieteellistä nimisuojaa

Keitinpiirakka karjalanpaistilla nousi katuruuaksi

Pikkujouluun muiden maiden herkkuja

Lörtsyä saa sanoa lörtsyksi

Kurpitsoista lyhtyjä, soppaa ja piirakkaa

Melkein täydellisiä

KIELEN KIPINÖITÄ Mitä on pizzan sisällä?

Tuontileipä on leipomon pahin kilpailija

Viikon tapahtuma Piiroo kaipaa uusia makuja

Kuvat kannustavat kokkaamaan

HELLAN KULMALLA Laiskan piiras syntyy puurosta

Uutta karjalanpiirakkaa etsitään kilpailulla

KIRJA Katukeittiö kotona

Karjalaisia ohjeita kokeneelle kokille

Karjala kotiovelle

Ylistys perunalle