Ranskassa mittava maailmanennätys – 140 metriä leipää kansalle

Virallisemmin ranskalaisella patongilla on pituutta noin 60 senttiä. Kuva: Jaana Kankaanpää

Patonki kuuluu olennaisesti ranskalaiseen elämäntapaan. Unescon aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon vehnästä, vedestä, hiivasta ja suolasta valmistettu pitkulainen leipä lisättiin vuonna 2022.

Kuluneena sunnuntaina Suresnesissa Pariisin liepeillä palautettiin maailman pisimmän patongin titteli italialaisilta takaisin Ranskan nimiin. Aamukolmelta aloitetulle patongille tuli paistamisen jälkeen mittaa ennätykselliset 140,53 metriä.

Tuloksen varmisti Guinness World Records. Tapauksesta uutisoi Reuters.

Ranskalaisen patongin, la baguette de tradition française, paikallisen sertifioinnin säännöksiä ennätysleipä ei pituudellaan täytä. Patongin on säännöksen mukaan oltava noin 60 senttimetriä pitkä, ympärykseltään 5–6 senttiä ja painettava noin 250 grammaa.

Mittausten jälkeen leipurityön tuloksesta pätkäistiin osa yleisölle maisteltavaksi, lopun päätyessä kodittomien ruoka-apuun.

Suomella on kansallisruoan pituudessa vielä kirittävää: tiettävästi maailman pisin karjalanpiirakka – 6,1 metriä – leivottiin Joensuussa vuonna 2018.