KIELEN KIPINÖITÄ Mitä on pizzan sisällä?
Kalakukossa on kalaa ja sikaa täytteenä, lihapiirakassa lihaa tai ainakin jotakin eläinperäistä ainetta niin ikään täytteenä. Mutta juustovoileivässä on juustoa päällysteenä.
Kuka keksi, että pizzan päällysteistä käytetään nimeä täyte?
Ei sitä ainakaan alkuperämaasta lainattu, sillä Italiassa pizzan päällä on guarnizioni, joka viittaa koristeisiin. Englantikaan ei ole syyllinen, sillä englantia puhuvan pizzan päällä on toppings.
Mutta härregyyd: sehän on fyllningar ruotsiksi! Rakkaiden naapurien syy, että meillä herkkusienten heittäminen taikinalevyn päälle on täyttämistä.
JUHA NEVALAINEN
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
