Munien kulutuskasvaa, tuotanto ei
Kananmunien kulutus kasvaa jo kuudetta vuotta peräkkäin. Sen sijaan tuotannolla on vaikeuksia kasvaa kulutuksen tahdissa, arvioi Munakunnan toimitusjohtaja Jan Lähde.
Sen jälkeen kun viimeisetkin uusitut kanalat aloittavat tuotannon alkusyksyn aikana, koko Suomen tuotantokapasiteetti on käytössä.
”Ennen kuin sitä taas aletaan kasvattaa, tilojen pitää pystyä maksamaan tehdyt investoinnit.”
Kuorimunamarkkinoilla niukkuutta ei voi paikata tuonnilla, sillä Suomeen saa tuoda munia vain salmonellattomista maista, käytännössä Ruotsista ja Tanskasta.
Munajalostemarkkinoille pääsevät sen sijaan EU:n ulkopuolisetkin tuottajamaat.
Sivu 6
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
