Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä
Tilaajalle
|
UPM:n suuri muutos – vähemmän valmiita tuotteita ja enemmän materiaaleja muiden jalostettavaksi
Särki
Luonto
|
Tuusulanjärvestä poistettiin hoitokalastuksella 25 000 kiloa särkeä, lahnaa ja pasuria
Kalastus
|
Tampereen Särki Cup on kesän erikoisin kalakisa − tästä kilpailussa on kyse
Tilaajalle
Erä
|
Matti Hannuksen verkkoon ui tammikuussa ennätyskokoinen kansalliskala – paino peräti 2,88 kiloa
Tilaajalle
Kolumni
Jarmo Hankivaara
Ruoka
|
Vieraat ahmivat kalapihvejä vesi kielellä, kunnes kerroin, mitä niissä on
Reseptit
|
Helppo ja herkullinen kastike pastalle – valmistuu vain minuuteissa
Kalastus
|
Onkikilpailussa historian suurin voittotulos – näin suurilla vonkaleilla voitto irtosi
Ruoka
|
Roskakalaa ei ole olemassa: Näin loihdit herkkuja kotimaisesta kaloista, joita näkee harvemmin lautasella
Tilaajalle
Reseptit
|
Purkkikalaresepti, jolla onnistut varmasti – hyödynnä pikkukalat säilykkeeseen
Elintarviketeollisuus
|
Särkipilkin SM-kisat antoivat hurjat saaliit, mutta lakimuutoksen vuoksi saalis päätyikin ruuan sijasta rehuksi
Luonto
|
Kalojen ovikello sai jättisuosion: Tuhannet ihmiset auttavat vaeltavia kaloja erikoisen idean avulla
Erä
|
Video: Vihdin Enäjärvestä nousi kertanuottauksella 1 600 kiloa särkikaloja
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus
|
Kaksi kolmasosaa suomalaisten syömästä kalasta tuodaan ulkomailta – kotimaista kalantuotantoa halutaan trimmata vastamaan paremmin kysyntään
Erä
|
Särkeä ja muikkua voisi pyytää sisävesiltä miljoonia kiloja nykyistä enemmän – miksi kotimainen kala ei päädy ruokapöytään?
Reseptit
|
Oletko jo kokeillut särkisäilykettä kiusauksessa? Tällä reseptillä onnistut
Ruoka
|
Korpilahtelainen hunajatila on vuoden luomuyritys
Ruoka
|
Kotimaisista kalapuikoista tuli menestys – "Ihmiset oppivat, että on ekoteko syödä Itämeren silakkaa"
Näin lahnasta valmistuu leikkele, jossa ei ole ruodoista jälkeäkään – tehtaan perustajat kiittelevät Kainuuta: "Monet asiat ovat hoituneet paikallisella yhteistyöllä paremmin kuin Ruuhka-Suomessa"
Särjen kalastusaika käynnistyy vesien viilentyessä – kauppoihin on tullut paljon uusia luonnonkalatuotteita
Monien merikalojen kannat kestävät hyvin paikoin hiipuvaa kalastusta – Saaristomereltä nouseva kilon lahna on yllättävän iäkäs
Kalatalouden alalle halutaan luoda uudella kehitysohjelmalla 3000 uutta työpaikkaa
Kyytön niska, särkitonnato ja uudet perunat
Silakka, kilohaili, kuore, muikku ja moni muukin syömäkelpoinen kalalaji jää hyödyntämättä ihmisravinnoksi – hallitukselta miljoona euroa käytön edistämiseen
Video: Massiivinen särkisaalis herättää yhä erikoisia reaktioita rannalla: "Onko tuo joku vitsi?"
Nyt on aika lähteä kalaan – tässä vinkit parhaisiin järvikalaherkkuihin
Graavisärkileivät
Särkispagetti
Suomalaiset syövät harmillisen vähän lähikalaa – sisävesien särkisaalis voitaisiin viisinkertaistaa
Tilaajalle
Särkimousserulla
Saaristomeren särkisaalis tapissa, lahnan pyyntiä voisi vielä lisätä – pyynnin toivotaan jatkuvan, vaikka palkkioraha loppuu
Tilaajalle
Kolumni
Riitta Mustonen
Graavisärki
Kolumni
Riitta Mustonen
Vietnamilaiset kevätrullat
Särjen suomut ja mäti voitaisiin jalostaa arvokäyttöön
Kolumni
MT toimitus
Kiistat merten kalastusalueista kärjistyvät
Nilsiän uimarannalla kalojen tekemän jalkahoidon saa ilmaiseksi – särjet näykkivät ihoa
Tilaajalle
Särkisaaliit eivät lisäänny talvikalastuksella – laiteinvestoinnit kauden pidentämistä tärkeämpiä
Savossa kehitettiin järvikalapihvi – voi nostaa lähiruuan käyttöä
Tilaajalle
Näppärä särkihöystö
Särkikalojen tehopyynti avuksi torjumaan rehevöitymistä
Tilaajalle
Suomenlahden särjissä ihmiseen tarttuvia maksamatoja – voivat aiheuttaa keltatautia
Tilaajalle
Itämerta puhdistavat särkipihvit tulevat kauppoihin keväällä
Tilaajalle
Näin menee Ville Haapasalon paras kalajuttu
Tilaajalle
Ville Haapasalo: ”Aasiasta tuodaan mautonta pangasiusta, vaikka itsellä on aivan fantastisia kaloja"
Tilaajalle
Lahdessa särki kelpaa thaimaalaisille ja pian suurkeittiöille
Tilaajalle
Video: Mauri Pekkarinen narrasi kaksi kalaa – kolmas vonkale söi koukun ja katosi järveen
Tilaajalle
Nuorelle yrittäjälle luksus tarkoittaa tuoreita sämpylöitä ja suukkoa sialta
Tilaajalle
IL: Särjet hyödyksi - opiskelija nappasi Sitran ravinnekiertopalkinnon
Tilaajalle
Suomalaiset himoitsevat nyt kalaa - särki sätkähti nousuun
Ennätysmäärä tuotteita kisasi Vuoden suomalaisen elintarvikkeen tittelistä
Tuontikalan mussuttamiselle loppu särkikalojen pyynnillä
Särki kannattaa käyttää kalapihviin kaatopaikalle viemisen sijaan
Laivayhtiö etsii särkikalojen toimittajaa
Koiranruokaa pohjoisen särjistä
WWF: suomalaisten syötävä pienkalaa
Särjestä järkeäkalatalouteen
Lahna- ja särkituotteet saapuvat ensi vuonna kauppoihin
Fazer nostaa särkipullat lounaslistalle
