Lukijalta: Jokaiseen maakuntaan tarvitaan oma Heila-lähiruokatori

Heinolan Heila-lähiruokatorin toimitusjohtaja Minna Ikonen maistoi vuonna 2019 lihamestari Jarmo Närhen tarjoamaa hevosenlihaa. Kuvituskuva. Kuva: Jaana Kankaanpää

Heinolassa sijaitseva Lähiruokatori Heila oli vuoden lähiruokateko vuonna 2024. Heila on toiminut menestyksellisesti jo yli 15 vuotta, joten konsepti on testattu ja toimii.

Jo vuosia maataloustuottajat ovat protestoineet kauppaketjuja vastaan heidänkin hintojensa halpuuttamisesta. Kauppaketjut ovat kuulemma syynä maataloustuottajien tulosten jatkuvaan laskuun. Tulonmuodostus tuotantoketjussa ei ole tasapuolinen. Tätä ongelmaa ovat lähes kaikkien puolueiden maatalousministerit luvanneet ratkaista, mutta mitään merkittävää ei ole saatu aikaan.

Voisiko varsinkin pienten maataloustuottajien eli lähiruokatuottajien tilannetta helpottaa perustamalla jokaiseen maakuntaan lähiruokatorin, joka välittäisi kuluttajille 200–300 lähiseudun pientuottajien tuotteita? ”Äiti-Heila” antaisi nimen käyttöoikeuden, valvoisi konseptin toteutumista ja kehittämistä sekä hoitaisi sovittua yhteismarkkinointia ja tiedottamista. Maakunnan Heilan yrittäjät valittaisiin samoilla perusteilla kuin ”äiti-Heilassakin”.

Uusi Heila pitää perustaa maakunnassa olemassa olevien asiakasvirtojen varrelle, kuten ympärivuorokautisen liikennemyymälän, Prisman, Citymarketin, Lidlin lähelle.

Heila menestyy paremmin omassa kiinteistössään kuin osana isompaa liikerakennusta. Joku rakentaja voisi suunnitella Heilalle sopivan liikekiinteistökonseptin ”äiti-Heilan” mallin mukaan. Rakennuksen ulkoisen olemuksen pitää tukea luomu-lähiruokamielikuvaa.

Tätä hanketta on saatava tukemaan maan hallitus, MTK, Luomuliitto, Kuluttajaliitto ja Maakuntien Leader ry:t. Hankkeeseen pitää saada EU:n tukea ja rahaa.

Olen Heinolan Heilan synnyttäjä, olen tämän projektin käytettävissä, jos pyydetään.