Kuohuviinivinkit vuodenvaihteeseen: 10 hyvin erilaista vaihtoehtoa

Uuttavuotta voi juhlistaa lasillisella juhlavaa kuohuviiniä. Kuva: iStock

Vuodenvaihdetta voi juhlistaa lasillisella kuohuviiniä, joka sopii hyvin myös juhlaruoan kanssa paritettavaksi. Keräsimme yhteen ruokatuottajan vinkit kuohuviinin valitsemiseksi. Mukana on niin alkoholitonta, cavaa, proseccoa, franciacortaa, lambruscoa kuin englantilaista kuohuviiniä ja samppanjaakin eri hintapisteissä.

Uudenvuoden kuplivien kanssa kannattaa olla ajoissa liikkeellä, sillä valikoima vaihtelee Alkojen välillä melkoisesti. Tilauksen ajoissa tekemällä viinit ehtivät kuitenkin vuodenvaihteeksi.

Nozeco Fine Sparkling Alcohol Free on valmistettu viineistä, joista on poistettu alkoholi. Kuva: Alko

Nozeco Fine Sparkling Alcohol Free – proseccomaista raikkautta alkoholittomana

Hinta: 7,49 €

Tämä ranskalainen alkoholiton (0,4 %) kuohuviini muistuttaa italialaista proseccoa. Nozeco on valmistettu normaalista viinistä, josta on poistettu alkoholi.

Nozecosta löytyy päärynää ja kukkaisuutta. Mukavan raikas ja hedelmäinen Nozeco on oiva alkoholiton vaihtoehto kilistelyyn, mutta myös kasviruoan seuraan.

Lambruscolla voi tuoda jotain uutta juhlapöytään. Kuva: Fine Beverages

Signore Giuseppe Lambrusco Rosso 8 % – punaista kuohuvaa kokeilunhaluisille

Hinta: 9,99 €

Lambruscot ovat uuden alkoholilain myötä tulleet suomalaisille tutummiksi. Ne ovat italialaisia punaisia, hieman paksumpia ja marjaisia kuohuviinejä, jotka sopivat hyvin pastalle ja pizzalle, mutta myös seurustelujuomaksi. Lisäksi lambruscoissa on luonnostaan vähemmän alkoholia, joten monia niistä saa myös ruokakaupoista.

Signore Giuseppen lambrusco on hyvä esimerkki hieman täyteläisemmästä ja punamarjaisesta lambruscosta. Sitä löytyy esimerkiksi K- ja S-kaupoista.

Jaume Serra Organic Cava Brut on edullinen luomucava. Kuva: Alko

Jaume Serra Organic Cava Brut – suosikkicavaa luomuna

Hinta: 11,98 euroa

Espanjalaiset cavat ovat olleet suomalaisten suosikkikuohuvia jo pitkään. Jos haluaa testata jotain uutta ja edullista, on Jaume Serran luomucava erinomainen valinta.

Hinta-laatusuhteeltaan toimivassa luomukuohuvassa voi erottaa raikasta sitruunaisuutta, omenaa, yrttisyyttä sekä paahteisuuttakin. Kyseinen cava sopii hyvin skoolauksen lisäksi uudenvuoden pikkusuolaisten kanssa, mutta myös ruokapöytäänkin. Nappivalinta myöhäisillan tapaksien seuraan.

Soligo Prosecco Treviso Brut on mukavan kesäinen prosecco. Kuva: Alko

Soligo Prosecco Treviso Brut – pieni pala kesää talven keskelle

Hinta: 14,69 euroa

Soligon Prosecco on malliesimerkki herkullisesta proseccosta. Makumaailma on tuttu: vahvaa päärynää, persikkaa, sitrusta, mutta mukana on myös kevyttä kukkaisuutta sekä yrttisyyttä.

Soligon Prosecco on iloinen kuohuviini, joka saa hymyilemään. Kesäisyydestä huolimatta viini sopii erinomaisesti kilisteltäväksi tai pikkusuolaisen kanssa nautittavaksi. Ja eikö pieni pala kesää olekin mukava yllätys talven keskellä?

Nyetimber Classic Cuvee Brut myydään myös pienemmässä pullossa. Kuva: Alko

Nyetimber Classic Cuvee Brut – kuohuvaa Englannista

Hinta: 25,49 euroa (puolikas pullo, 37,5 cl)

Englantilaiset kuohuviinit ovat nostaneet vauhdilla päätään viime vuosien aikana ja haastaa samppanjoita ja cavoja. Nämä kuohuviinit ovatkin samppanjamaisia, joskin tavallisesti hieman keveämpiä.

Nyetimber on hedelmäinen ja hieman paahteinen, kuiva ja herkullinen kuohuviini, joka sopii erinomaisesti kilisteltäväksi, mutta myös äyriäisten seuraksi. Maussa on omenaa, sitrusta ja persikkaa. Nyetimberissä on käytetty klassisia samppanjarypäleitä eli Pinot Noiria, Chardonnayta ja Pinot Meunieria.

Nyetimberistä on saatavilla myös puolikas 37,5 cl pullo, joka sopii erinomaisesti vaikka kahdelle hengelle.

Bellavista Alma Gran Cuvée Franciacorta Brut on italian omaa ”samppanjaa”. Kuva: Alko

Bellavista Alma Gran Cuvée Franciacorta Brut – Italian oma ”samppanja”

Hinta: 39,89 euroa

Samaan tapaan kuin englantilaiset kuohuviinitkin, ovat italialaiset franciacortat tuoneet hauskaa vaihtelua kuohuviinikategoriaan. Niitä on kutsuttu myös Italian samppanjoiksi, vaikka ne poikkeavatkin ranskalaisista serkuistaan. Franciacorta on pysynyt pitkään pitkälti Italian rajojen sisäpuolella, mutta nyt viiniä on alkanut rantautua myös pohjolaan.

Bellavistan franciacorta on upea Franciacorta, jonka päärypäleenä on chardonnay (72 %). Viini on mukavan raikas ja erittäin kuiva. Tämäkin viini nostattaa veden kielelle, mikä on aina hyvä merkki. Viinissä on miellyttävää paahteisuutta.

G.H. Martel & Co Champagne Doux sopii hyvin makeamman kuohuviinin ystäville. Kuva: Alko

G.H. Martel & Co Champagne Doux – makeampaa samppanjaa

Hinta: 40,89 €

Jos etsit täydellistä kumppania jälkiruoalle tai vain pidät makeammasta kuohuviinistä, on G.H. Martelin makea samppanja erinomainen sekä hieman edukkaampi vaihtoehto.

Tässä modernissa samppanjassa on 70 grammaa sokeria litrassa eli kuivaan samppanjaan verrattuna noin kymmenkertainen määrä.

Hennon hunajaisessa samppanjassa on mukana herkullista päärynää sekä pirteää sitrusta. Viini on myös hieman paahteinen.

Abelé 1757 Champagne Brut on yksi upeista samppanjalöydöistä. Kuva: Alko

Abelé 1757 Champagne Brut – nostaa veden kielelle

Hinta: 59,98 euroa

Abelé on samppanjatalona varmasti monelle suomalaiselle tuntematon, ja tämä on harmi, sillä sen samppanja on erinomaista. Tähän viiniin on kuitenkin voinut törmätä esimerkiksi ravintoloissa. Kyseessä on tilausviini, jonka kanssa kannattaa olla aiemmin liikkeellä.

Kyseessä on erinomainen samppanja, jossa päätään nostaa sitruksen, valkoisen persikan ja raparperin aromit. Briossisuus tekee viinistä entistäkin mielenkiintoisemman. Aromit toistuvat kuivan samppanjan maussa. Kypsytys tuo viinille veden kielelle nostavaa kermaisuutta.

Pommery Royal Champagne Brut on klassinen, elegantti samppanja. Kuva: Alko

Pommery Royal Champagne Brut – palkittu samppanja

Hinta: 62,98 euroa

Pommery voi olla monelle jo entuudestaan tuttu näky. Viinilehti valitsi tämän klassisen ja elegantin samppanja vuoden samppanjaksi. Samppanjatalon rakkaus viinejään kohtaan näkyy.

Runsaan hedelmäinen samppanja sopii erinomaisesti kilistämiseen, mutta myös uudenvuoden blinipöytään sekä kala- ja äyriäisruokien seuraan. Pommeryn tuoksussa voi erottaa omenaa, sitrushedelmiä sekä briossia. Maku toistaa aromit, mutta mukana on myös kukkaisuutta ja yrttisyyttä.

Charles Heidsieck Réserve Champagne Brut sopii erinomaisesti kilistettäväksi. Kuva: Alko

Charles Heidsieck Réserve Champagne Brut – elegantti samppanja

Hinta: 63,99 euroa

Viinilehti palkitsi Charles Heidsieckin pronssilla vuoden samppanjakilpailussa. Tämä ei ole ihme, sillä kyseessä on todella tyylikäs samppanja, joka kantaa hyvin myös uuden vuoden juhlapöydän antimien seurana.

Mukavan paahteinen ja mausteinen, runsaan hedelmäinen ja kypsä samppanja saa veden kielelle. Viinistä voi erottaa trooppisia hedelmiä sekä pähkinäisiä aromeja. Pienet kuplat tuntuvat mukavilta suussa ja hapokkuus tuo ryhtiä.