Uusi suosikki arkeen: Minipitsoja rieskasta ja kotimaisesta säilykekalasta

Pienet pizzarieskaset ovat täydellinen välipala. Kuva: Sanne Katainen

4 kpl

• Ainekset
• 1 prk (150/115 g) pizzakalaa (säilyke)
• 4 pientä perunarieskaa
• 4 rkl pizzamaustettua tomaattikastiketta
• noin 1 dl juustoraastetta
• ½ punasipulia
• ½ dl mustia oliiveja
• 1 rkl kapriksia
• Lisäksi
• oreganoa

Valmistusohje

Valuta kala siivilässä.

Sivele pikkurieskoille pizzamaustettua tomaattikastiketta. Levitä päälle juustoraastetta. Jaa kalapalat leiville ja viimeistele punasipuliviipaleilla, oliiveilla ja kapriksilla.

Nosta rieskapitsat leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225-asteisessa uunissa 7–10 minuuttia.

Viimeistele tuoreella tai kuivatulla oreganolla. Tarjoa heti.

Joko sinulle tulee MT:n ruokauutiskirje? Saat kerran viikossa neljä uutta reseptiä ja viikon ruokauutiset ilmaiseksi sähköpostiisi tilaamalla ruokauutiskirjeen. Seuraa meitä myös Facebookissa.