Siirry pääsisältöönSiirry hakuun
Siirry sivupalkkiinSiirry alaosaan

Gourmet-aterioita asunnottomille ja hotellihuoneet illalliskäyttöön – Henri Alén oppi ravintoloiden koronakriisissä, että pitää olla kekseliäs ja toimia heti

"Jos jotain menee päin hemmettiä, niin parin viikon päästä sitä ei kukaan muista. Erilaisia juttuja kannattaa kokeilla", Henri Alén rohkaisee.
Henri Alén on toiminut ravintola-alan äänitorvena koronapandemian aikana.