”Syökää silakkaa”, sanoi jo Holkeri, mutta suomalaiset eivät syö – kelpaisiko silakka paremmin nepalilaisittain?
Kaupallisten kalastajien tärkeintä saalista syödään Suomessa vuosi vuodelta vähemmän. Uudet makuyhdistelmät näyttävät silakan monipuolisuuden ruoanlaitossa.
Tilaajalle