Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Entinen ministeri Taisto Tähkämaa on kuollut 101 vuoden iässä
Tilaajalle
|
Traktoriin asennettava tienhoitopuomi antaa ulottuvuutta pusikoiden niittoon – laitteella lupiinien murskaus ei tuota ongelmia
Hauki
Kalastus
|
Tiesitkö, että hauki on vesien ja kalakantojen kannalta tärkeä avainlaji?
Kalastus
|
Nyt on valittu Suomen paras kalajuttu – tällainen on Kari Pälijärven kertoma tarina
Kolumni
Jarmo Hankivaara
Kalastus
|
Kerron kalajutun, jota kukaan ei kuitenkaan usko
Luonto
|
Hauki on kalakunnan kuningas ‒ näin isoksi ja vanhaksi se voi kasvaa
Kalastus
|
”Katsoin, että onpas lihava hauki” – hauen sisällä oli 16 särkeä
Tilaajalle
Kalastus
|
Onko saaliiksi saatu iso hauki parempi vapauttaa vai hyödyntää ruokana? – Näin asiantuntija vastaa ikuiseen kiistakysymykseen
Tilaajalle
Eläimet ja kasvit
|
Luuleeko hauki varvastasi saaliiksi? Asiantuntija vastaa onko legendassa perää
Tilaajalle
Arvio
Katja Lamminen
Ravintolat
|
Tilaan haukea aina kun sitä saa – ravintola Tampereella tarjosi herkullisen haukipihvin ilman taustamelua
Reseptit
|
Kahden kalan terriini – samettinen mureke on juhlava, mutta helppo valmistaa
Ruoka
|
Nyt kannattaa suunnata kalatiskille: Tästä löydät 4 upeaa kalareseptiä
Tilaajalle
Reseptit
|
Tätä kannattaa hauesta valmistaa: Pehmeä mousse toimii erinomaisesti perunoiden kanssa tai leivällä
Ruoka
|
Pakastin tyhjäksi ja herkkuja pöytään: Neljä ruokaa, joissa voit hyödyntää viime vuoden antia
Erä
|
Oulujärvi on vetouistelun Eldorado – Matti Kemppaisen kiikarissa on kuha, mutta saaliiksi päätyy hauki, katso video
Reseptit
|
Nousiko mökkirannasta ahventa tai haukea? Näitä ruokia niistä kannattaa valmistaa
Ruoka
|
Roskakalaa ei ole olemassa: Näin loihdit herkkuja kotimaisesta kaloista, joita näkee harvemmin lautasella
Tilaajalle
Reseptit
|
Tällä ohjeella teet hauesta erityisen maistuvaa
Reseptit
|
Herkulliset haukipullat maistuvat nokkosmuusin kera
Reseptit
|
Helpot haukimurekepihvit ovat maukasta arkiruokaa
Erä
|
Video: Muinainen kalastusmuoto tarjoaa elämyksiä myös nykykalastajille
Eläimet ja kasvit
|
Akvaarion Hauki-tyttö tuntee hoitajansa mutta suostuu syömään vain yhtä kalalajia – näin vanhaksi se voi elää
Arvio
Eija Vallinheimo
Erä
|
Kirja-arvio: Uusi kalastuskirja kertoo insinöörimäisellä tehokkuudella, kuinka kasvatat saalista – 48 hyväksi havaittua kalapaikkaa julki
Erä
|
Nuoret aikuiset innostuivat kalastuksesta – kalastajien määrä tuplaantui muutamassa vuodessa
Tilaajalle
Kalastus
|
Pitääkö koukku piilottaa madon sisään? Tämä ja moni muu kalastusmyytti saavat asiantuntijalta tyrmäyksen
Eläimet ja kasvit
|
Suurhauki hyökkäsi koiran kimppuun ‒ veriset haavat jäivät taistelusta
Erä
|
Jättihauki paljastuu usein mittavirheeksi – näistä syistä ennätyshauki voi olla vonkaleen sijaan sintti ja näin punnitset sen oikeaoppisesti
Tilaajalle
Ruoka
|
Hauki on aliarvostettu kala, josta saa valmistettua erittäin maistuvaa ruokaa – ”Ei jää toiseksi kuhalle”
Erä
|
Tällaisia körmyjä Suomen vesistöistä on kalastettu – katso ennätyskalojen painot
Kalastus
|
Nappasiko kala? Näin parannat sen säilyvyyttä jopa päivillä
Kalastus
|
Jättihauki innosti MT:n lukijat kertomaan omia kalatarinoitaan – lue ja päätä itse mikä on kalajuttu ja mikä ei
Luonto
|
Hauki on kalakunnan kuningas ‒ näin isoksi ja vanhaksi se voi kasvaa
Erä
|
Yle: Hauesta maksetaan tapporahaa Pohjois-Lapissa
Erä
|
Hauet kutevat keväällä näyttävästi matalassa vedessä polskutellen
Kolumni
Terhi Torikka
Ruoka
|
Joulupöytiin voisi nostaa myös vähemmän tunnettuja eväkkäitä, kuten savustettua lahnaa
Reseptit
|
Kuohkeat haukipihvit maistuvat perinteisen kermaviilikastikkeen kanssa
Ruoka
|
Hauen voi käsitellä ruodottomaksi – video opastaa, miten se onnistuu
Haukipyörykkäkeitto Välimeren tapaan
Kaloista on alettu tutkia ympäristömyrkkyä, joka heikentää rokotteiden tehoa – iso osa suomalaisista ylittää siedettävän viikkosaannin rajan
Monien merikalojen kannat kestävät hyvin paikoin hiipuvaa kalastusta – Saaristomereltä nouseva kilon lahna on yllättävän iäkäs
Hauki on helppo saada koukkuun – mutta sitten vaikeudet vasta alkavatkin
Reseptit
|
Kalamurekepihvit
Reseptit
|
Haukinugetit
Hauki oli entisaikaan ravinnonlähde ja vientituote mutta myös samaanin apuri, jolla oli kyky liikkua tuonpuoleisessa
Juusto-haukipihvit
Nyt on aika lähteä kalaan – tässä vinkit parhaisiin järvikalaherkkuihin
Mausteiset haukipalat
Kuntia kannustetaan perustamaan haukitehtaita – tehdas voisi vahvistaa kunnan positiivista imagoa ja parantaa kalastusmatkailun edellytyksiä
Kalastuskajakilla pääsee kaislikkoon hauen narraukseen – hauenpyynti kiinnostaa erityisesti ulkomaalaisia matkailijoita
Video: Tubettajat halusivat vakuuttaa katsojansa hauenkalastuksen hyvyydestä — "Haluttiin saada nuoret mukaan"
Lämpimät haukileivät
Näin nappaat mökkihauen rantakaislikosta – katso video!
Haukipullakeitto
Sitruunainen haukikeitto
Savuinen kalakeitto
Kolumni
Riitta Mustonen
Kalapuikot luonnonkalasta
Kolumni
Riitta Mustonen
Vietnamilaiset kevätrullat
Ari Levänen sai mökkirannastaan jättihauen: "Ensin ajattelin, että siinä on norppa"
Leivitettyä haukea ja piparjuurikastiketta
MT:n kesäkalakilpailu: Valtava hauki jäi koukkuun Raumalla
Näin saat isostakin hauesta hienon herkun – edes ruodot eivät haittaa
Haukimureke
Piparjuuri-haukipihvit
Haukikvenellit eli haukipyörykät
Suurimpien haukien lisääntymiskyky on paras – Haukiseura suosittelee jättämään isot vonkaleet rauhaan
Joko hauki kutee? – Saitko kymppikiloisen, lähetä kuva
Littoistenjärven paiseinen kala lähtee tutkimuksiin Eviraan
Haukimafia laskee kaloja luvatta järviin Norjassa
HS: Kaksikiloinen hauki putosi taivaalta ratsastustallin pihaan
Video: Jää pois rannasta vaikka väkisin – "Kova tarve päästä kalaan"
Sisävesikalastus on myötätuulessa
Homburgin juustohauki
Älä hylji haukea, vaan jauha se murekkeeseen
Hauki on hyvä kala! Mummon reseptit nousussa taas
Timjamiöljyä, karitsaa ja valkoviini-voikastiketta
Haukea kermassa
Uunihauki
Tuoretta haukea maistellaan munakastikkeen kera
Suurhaukia narrataan entistä innokkaammin
15-kiloinen jättihauki on todennäköisesti kalavale
Tällä viikolla bongataan kaloja
