Ratkaisu Suomen päästöongelmiin ja elintarvikevientiin? Solar Foods suunnittelee isoa tehdasta Lappeenrantaan

Soleiinia säkeissä.  Kuva: Sanne Katainen

Suomalainen elintarviketeknologiayhtiö Solar Foods suunnittelee Lappeenrantaan tehdaskokonaisuutta, joka pystyisi tuottamaan 50 000 tonnia soleiiniksi nimettyä proteiinia vuodessa. Investointipäätöstä odotetaan vuoden 2026 aikana.

Kolmen tehtaan kokonaisuus käyttäisi vuosittain pääasiallisena raaka-aineenaan noin 120 000 tonnia hiilidioksidia ja 270 megawattia sähköä.

Elinkaarianalyysin perusteella Soleinin ympäristövaikutus on noin yhden prosentin verran vastaavasta määrästä naudanlihaa.

Yhtiön laskelmien mukaan korvaamalla naudanlihaa soleiinilla, pystyttäisiin kolmen tehtaan tuotannolla vähentämään kasvihuonekaasupäästöjä noin 10 miljoonalla tonnilla vuodessa. Määrä vastaa Suomen tieliikenteen päästöjä, jotka muodostavat liki neljänneksen Suomen vuosittaisista ilmastopäästöistä, jos maankäyttösektoria ei lasketa mukaan.

Solar Foodsin mukaan edelläkävijyys solumaataloudessa parantaisi maamme ruokaturvaa, omavaraisuutta ja hintojen vakautta, koska uudenlainen proteiini on riippumaton maankäytöstä, ilmastosta, sääolosuhteista ja harvinaisista luonnonvaroista.

Yhtiön laskelmien mukaan vuosituotannon arvo olisi noin 800 miljoonaa euroa, jos kilohinta olisi sama kuin heraproteiini-isolaatilla. Silloin arvo vastaisi puolta Suomen ruoka-, juoma- ja tupakkateollisuuden tavaraviennistä, jos vertailussa käytetään kuluvan vuoden vientinäkymiä.

Juttua muokattu klo 10.47 täsmentämällä kohtaa: Määrä vastaa Suomen tieliikenteen päästöjä, jotka muodostavat liki neljänneksen Suomen vuosittaisista ilmastopäästöistä, kun maankäyttösektoria ei lasketa mukaan.