Huolella koottu alkupalalautanen oli laadukas ja maukas. Kuva: Eija Mansikkamäki
Söin täällä: Pieni korttelibistro yllätti Rovaniemellä
Paikallinen ravintola pesee pizzeriat ja ravintolaketjut mennen tullen, jos astuu rohkeasti sisään.
Hauki parhaimmillaan: muusin, herneiden ja rapukastikkeen seurassa. Kuva: Eija Mansikkamäki28.9.202420:30
Joskus kannattaa luottaa ennemmin intuitioon kuin taksikuskien tietotoimistoon. Kuten nyt Rovaniemellä: vaikka paikallisen pizzerian ja S-ketjun antimet ovat varmasti myös ihan hyviä, astelin ulkoa vaatimattomaan mutta sisältä pieneen ja tunnelmalliseen Roka Street Bistroon. Kello 13 olin päivän ensimmäinen asiakas, joten henkilökunnalla, ehkäpä verkkosivuilla mainituilla Tonilla ja Sannalla, oli aikaa valmistaa herkut.
Street food -listalla on täytettyjä leipiä, ”sänkkäreitä”, sekä ranskalaisia eri lisukkein, mutta käännyin bistron listan puoleen. Makuja pohjoisesta vei kielen heti alkuun: pororillette pehmeää ja mehevää, graavilohi tuoretta, savumuikut muikeita ja fenkoli loistava lisä etikkakurkkuihin. Pieni perunakin olisi mahtunut mukaan.
Jatkoa seurasi: täydellisen rapeaa haukiwallenbergia saatteli suussasulava tillimuusi ja herneet, tottakai! Wallenbergin tilasi myös myöhemmin tullut vanhempi herra ja naapuripöydän japanilainen nuoripari, koska suosittelin. Ihan harmitti, ettei vatsa vetänyt enää uppopaistettua jäätelöä.
Opetus? Rohkeasti paikallisiin ravintoloihin, sillä ne voivat yllättää. Mutta tarkkana: Rovaniemen toinen Roka on Winebar ja auki vain illalla. Toki sekin voi yllättää.
Ravintola Roka, Ainonkatu 3LH2, 96200 Rovaniemi
Avokeittiö luo tunnelmaa Roka Street Bistrossa. Kuva: Eija MansikkamäkiArtikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
