Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: EU-komissio haluaisi korvata kartonkipakkauksia kierrätetyllä muovilla – ministeri Kurvinen: "Hieman hullua"

Lukemisto: Video: Tarkkana maston nostossa! Näin onnistuu purjeveneen vesillelasku

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Sitruuna

Runsaasta kesäkurpitsasadosta voi osan pikkelöidä ja näin pidentää kasvisten käyttöaikaa.

Sitruunainen kesäkurpitsapikkelsi sopii vaikkapa purilaisen väliin

Ruoka|Ruoka29.7.2022

Pensasmustikkaruudut on helppo valmistaa myös lasten kanssa, sillä taikina tehdään simppelisti sekoittamalla.

Pensasmustikkaruudut

Ruoka|Resepti6.8.2021

Sitruunakiisseli ja pieni suklaamuna on pääsiäisaterian ihan jälkkäri.

Sitruunakiisseli

Ruoka|Resepti1.4.2021

Sitruuna sopii hienosti mustikoiden makuun.

Sitruunaiset mustikkapalat

Ruoka|Resepti3.7.2020

Raikas sitruunainen vispipuuro piristää vaikka välipalana.

Sitruunapuuro

Ruoka|Resepti13.3.2020

Sitruunatahna ja raakalakritsijauhe maustavat tutut lusikkaleivät uudella tavalla.

Laku-sitruunalusikkaleivät

Ruoka|Resepti31.5.2019

Sitruunatorttu on leivottu vaihteeksi suorakaiteen muotoiseen vuokaan. Sen voi paistaa myös pyöreässä vuoassa.

Sitruunatorttu

Ruoka|Resepti12.4.2019

Hyvä risotto ei ole puuromaista, vaikka se on rakenteeltaan kosteaa ja pehmeää.

Sitruunarisotto

Ruoka|Resepti23.11.2018

Ennen tarjoilua voit halutessasi vaihtaa siian pintaan tuoreet sitruunaviipaleet.

Sitruunasiika

Ruoka|Resepti2.11.2018

Punajuuripesto värjää pastan herkullisen väriseksi.

Punajuuripesto

Ruoka|Resepti24.8.2018

Kokeile Marskin maljaa juhlien alkoholittomana juomana.

Marskin juoma

Ruoka|Resepti20.7.2018

Helpon sitruunajäätelön juju on kondensoitu maito, joka tekee jäätelöstä miellyttävän pehmismäistä.

Helppo sitruunajäätelö

Ruoka|Resepti20.7.2018

Tarjoa sitruuna-valkosipulimaustevoita vaikka pihvin lisänä.

Valkosipulimaustevoi

Ruoka|Resepti6.7.2018

Annostele eri dippikastikkeet pieniin kulhoihin ja varaa runsaasti mansikoita dipattavaksi.

Balsamikastike

Ruoka|Resepti29.6.2018

Luomulimetit ja jääkuutiot piristävät helteisen päivän inkiväärijuomaa.

Inkivääri-sitruunabooli

Ruoka|Resepti1.6.2018

Vaihda sitruunatahna halutessasi kiinteään marmeladiin tai tarjoile palaset sellaisenaan, täyttämättöminä.

Sitruunapalat

Ruoka|Resepti25.5.2018

Tapenadekakun koristeissa ei nuukailla. Kakun pinta peitetään kokonaan paprikalla, kurkulla, oliiveilla ja yrteillä.

Tapenadekakku

Ruoka|Resepti4.5.2018

Tee uuniperunasalaatti tekeytymään jo edellisenä päivänä.

Sitruunainen uuniperunasalaatti

Ruoka|Resepti27.4.2018

Perinteiseen pashaan kuluu runsaasti voita, munia ja aikaa. Kokeile tätä nopeammin valmistuvaa ja kevyempää versiota.

Maljapasha

Ruoka|Resepti29.3.2018

Marengilla koristellut sitruunapiiraat tuovat kevään tuntua kahvipöytään.

Sitruunapiiraat

Ruoka|Resepti23.3.2018

Kokonainen broileri on näyttävä ilmestys ruokapöydässä.

Sitruunainen uunibroileri

Ruoka|Resepti16.3.2018

Saat sitruunasta ja limetistä helpommin mehut irti, kun pyörittelet ja painelet niitä kädellä pöytää vasten ennen puristamista.

Sitruunatahna eli lemon curd

Ruoka|Resepti2.3.2018

Paahdetut lohkoperunat saavat lisää makua sitruunasta ja oliiviöljystä.

Paahdetut sitruunaperunat

Ruoka|Resepti19.1.2018

Tsatsiki maistuu alkupalojen tai pääruuan lisänä. Tarjoa se vaikka lohkoperunoiden dippinä.

Tsatsiki

Ruoka|Resepti19.1.2018

Eksoottiset hedelmät ja raikas sitruunavaahto tuovat jälkiruokapöytään tuulahduksen tropiikista.

Kerrosherkku tropiikin hedelmistä

Ruoka|Resepti29.12.2017

Lakritsilla ja toffeella kuorrutetut leivokset maistuvat myös lasten suussa.

Halloween-leivokset

Ruoka|Resepti3.11.2017

Kesäinen jugurttikastike on maustettu yrttisilpulla.

Kesäinen yrttijugurttikastike

Ruoka|Resepti4.8.2017

Raikas limettipiirakka eli Key Lime Pie kuuluu amerikkalaisten lempiherkkuihin.

Limettipiiras

Ruoka|Resepti14.7.2017

Tarjoa vaniljaista mansikkahilloa vohvelien, köyhien ritareiden ja lettujen kera. Se sopii myös kakkujen täytteeksi.

Vaniljainen mansikkahillo

Ruoka|Resepti30.6.2017

Helpompaa jälkiruokaa saa etsiä. Posset eli sitruunainen vanukas hyytyy ilman liivatetta vietettyään yön jääkaapissa.

Sitruunaposset ja minttumansikat

Ruoka|Resepti16.6.2017

Punastuneet silakat maistuvat myös kylminä, joten valmista tarvittaessa tupla-annos.

Punastuneet silakat

Ruoka|Resepti19.5.2017

Sitruunainen pasta on myös oiva lisuke paistetun kalan tai broilerin kanssa.

Nälkäisen pikapasta

Ruoka|Resepti5.5.2017

Värikkäät ja makeat donitsit ovat nyt suuressa suosiossa.

Donitsit

Ruoka|Resepti28.4.2017

Pääsiäispasha tarjoillaan hovijälkiruuan tapaan marenkien kera.

Hovipasha

Ruoka|Resepti13.4.2017

Hennon vihreä avokadokastike antaa keväistä ilmettä katkarapu-munasalaattiin.

Katkarapusalaatti

Ruoka|Resepti13.4.2017

Kalkkunan ohutleikkeet taipuvat myös wieniläisiin tahteihin.

Kalkkunaa wieniläisittäin

Ruoka|Resepti7.4.2017

Sitruunatahnakerros tuo pirteän yllätyksen annosjuustokakkuihin.

Sitruunatahna eli lemon curd

Ruoka|Resepti31.3.2017

Muhkeasta juustokakusta riittää syötävää ainakin kymmenelle hengelle.

Cheese cake eli juustokakku

Ruoka|Resepti31.3.2017

Sitruunatahnakerros tuo pirteän yllätyksen pieniin annosjuustokakkuihin.

Pienet juustokakut

Ruoka|Resepti31.3.2017

Kermaviilikastike, avokadotahna, valmis tomaattisalsa ja dipattavat maissilastut pitävät nälän loitolla.

Kermaviilidippikastike

Ruoka|Resepti17.2.2017

Avokadotahna, kermaviilikastike, valmis tomaattisalsa ja dipattavat maissilastut pitävät nälän loitolla.

Avokadotahna

Ruoka|Resepti17.2.2017

Marinoidut pavut rikastavat vaatimattomammankin salaatin.

Marinoidut pavut

Ruoka|Resepti11.2.2017

Tulinen jauhelihahöystö, lempeä sienimuhennos ja pehmeä lohitahna tuottavat valinnanvaikeutta. Kannattaa maistaa niitä kaikkia uuniperunan kanssa.

Uuniperuna lohitäytteellä

Ruoka|Resepti30.12.2016

Mustikkagraavattu lohi tarjotaan alkupalana muiden kylmien kalaruokien ja esimerkiksi saaristolaisleivän kera.

Mustikkagraavattu lohi

Ruoka|Resepti16.12.2016

Latva-artisokan mehevää sisustaa syödään sormin.

Keitetty latva-artisokka

Ruoka|Resepti23.9.2016

Jugurttikastike ja sitruunainen bulgur ovat jauhelihavartaiden raikkaita lisukkeita.

Sitruunabulgur

Ruoka|Resepti10.6.2016

Helteisenä päivänä maistuu ruokaisa salaatti. Lohko salaattijuustosta reiluja paloja Välimeren salaatin päälle.

Välimeren couscous-linssisalaatti

Ruoka|Resepti10.6.2016

Sitruunainen paistettu kalaleike on maukas ateria arkeen ja juhlaan.

Kalaleike

Ruoka|Resepti10.6.2016

Jugurttikastike on raikas lisuke jauhelihavartaille.

Jugurttikastike

Ruoka|Resepti10.6.2016

Mausta grilliherkut lempeästi, pirteästi tai tulisesti näillä marinadiohjeilla.

Grillimarinadit

Ruoka|Resepti27.5.2016

Homburgin juustohauki tunnetaan myös nimellä Hauki à la Homburg. Valmis juustohauki viimeistellään ruskeilla herkkusieniviipaleilla ja ruohosipulisilpulla.

Homburgin juustohauki

Ruoka|Resepti20.5.2016

Madeleine-leivokset viimeistellään ohuella tomusokerihunnulla.

Madeleinet

Ruoka|Resepti13.5.2016

Macaronit voi täyttää perinteisen voikreemin sijaan vaikkapa tuorejuustolla tai maustetulla rahkalla.

Macaronit

Ruoka|Resepti13.5.2016

Paahdetut juurekset ovat raikas lisuke lampaan kanssa.

Paahdetut juurekset

Ruoka|Resepti24.3.2016

Koristele jäähtynyt sitruunapiirakka raikkaan keväiseksi marmeladilla ja sitruunalla.

Sitruunapiiras

Ruoka|Resepti18.3.2016

Alkupalat vaativat pientä askartelua. Lopputuloksena on näyttävä ja maukas lohi-mätivaahto.

Lohi-mätivaahto

Ruoka|Resepti18.12.2015

Värikäs ja täyteläinen punajuuri-vuohenjuustomousse on alkupala, joka vaatii hieman askartelua.

Punajuuri-vuohenjuustomousse

Ruoka|Resepti18.12.2015

Oliiveja myydään erilaisissa marinadeissa, mutta ne voi marinoida myös itse.

Marinoidut oliivit

Ruoka|Resepti13.11.2015

Tapenadet maistuvat leivän päällä.

Tomaattitapenade

Ruoka|Resepti13.11.2015

Edessä on tomaatin makuinen musta tapenade, keskellä vihreä persiljatapenade. Tapenadet maistuvat esimerkiksi leivän päällä.

Persiljatapenade

Ruoka|Resepti13.11.2015

Voit paistaa koipireisien seuraksi uunijuurekset samalla uunipannulla.

Limettikana

Ruoka|Resepti30.10.2015

Mamman marjapiiras on klassikkoleivonnainen. Tällä kertaa pohjan sitruunavoi antaa sille uutta makua.

Mamman marjapiiras

Ruoka|Resepti17.7.2015

Sitruunakastike sopii hyvin varhaisperunan seuraksi. Kokeile myös sitruunalla maustettua voita.

Sitruunakastike

Ruoka|Resepti3.7.2015

Varhaisporkkanat täydentävät kesäistä ateriaa. Tarjoile ne raikkaan limettivaahdon kanssa.

Limettivaahto

Ruoka|Resepti3.7.2015

Munkkien paistoon sopivat parhaiten pata ja paksupohjainen kattila.

Pikkumunkit

Ruoka|Resepti29.4.2015

Luomusitruunalle ja -limetille riittää pelkkä huuhtelu. Pese tavalliset sitruunat kuumalla vedellä ja juuresharjalla.

Limettisima

Ruoka|Resepti24.4.2015

Sitruunarisoton voi tarjoilla kypsän uunilohen kanssa.

Sitruunarisotto

Ruoka|Resepti10.4.2015