Ruoka

Haluatko jouluksi kotiin? Valio järjestää bussin, joka tuo nuoret pyhiksi läheistensä luo

Ruoka 18.11.2018

Pysähdyspaikoilla syödään yhdessä. Mukaan pöytään pääsevät myös matkalaisia vastaan tulleet sukulaiset ja ystävät.

Pienet leipomot jäävät rannalle isoista julkisista tarjouskilpailuista

Ruoka 18.11.2018

Menneen kesän kehno viljasato on aiheuttanut leipomoyrityksille päänvaivaa, kun ne yrittävät miettiä hintatarjouksiaan pitkäaikaisiin toimituksiin.

Brexit voi lisätä ruokapetoksia – markkinoilla voi liikkua ruokaa, joka ei enää pääsekään päämääräänsä Britanniaan

Ruoka 18.11.2018

Elintarvikeyritysten on mietittävä, miten suojata tuotanto sabotaasilta ja terroriteoilta.

Grüne Wochen Suomi-neito viestii outoutta

Ruoka 17.11.2018

Ei mikään Elovena-tyttö, vaan jotain trendikästä, selittää suunnittelija.

MTK rakentaa Suomen ruokabrändiä Berliinissä 2 miljoonalla eurolla

Ruoka 16.11.2018

"Tämä tehdään siksi, että suomalainen viljelijä saisi reilumman hinnan tuotteilleen sitä kautta, että niille on kysyntää maailmalla", perustelee Juha Marttila.

Fazerin pinkki suklaa sai aikaan keräilykuumeen – Kultasuklaan konvehti ei kyennyt samaan

Ruoka 16.11.2018

Numeroituja suklaalevyjä kaupiteltiin heti verkossa jopa satojen eurojen hintaan.

Berlusconi oli väärässä – suomalainen ruokakulttuuri on salonkikelpoista

Ruoka 16.11.2018

Suomen odotetaan sijoittuvan kärkisijoille arvostetussa kokkien maailmanmestaruuskilpailussa Bocuse d'Orissa Ranskassa tammikuussa.

Kiertotalousravintola Ultima pokkasi Vuoden keittiöteko -palkinnon

Ruoka 15.11.2018

Yleisöäänestyksen voittajaksi kohosi järvenpääläinen Gastro Bar Sesonki.

Kauppapuutarhaliiton pomo tyrmää kasvisruuan muuttamisen liharuuan näköiseksi: "Turha siinä on lähteä temppuilemaan"

Ruoka 15.11.2018

Kasvikset pitäisi toiminnanjohtajan mielestä tarjoilla kasviksina ja liha lihana, eikä niitä pitäisi yrittää muuttaa toistensa näköisiksi.

Leijona Catering kiistää ruokahuijauksen: "Emme markkinoi soijasta tehtyä ruokaa liharuuan nimellä"

Ruoka 15.11.2018

Varusmiehen mukaan ruokalistoissa ruokia on kuvattu liharuokien nimillä, vaikka todellisuudessa ruoka olisi soijaa. Myös puolustusministeri Jussi Niinistö on pitänyt ongelmana sitä, että soijaruuat jäljittelevät liharuokaa.

Suomessa ruoka on EU:n kuudenneksi halvinta

Ruoka 14.11.2018

Kun käytettävissä olevat tulot otetaan huomioon, Romaniassa ruoka on kalleinta. Suomi sijoittuu EU:n halvimpiin.

Kalan kulutus kasvoi Suomessa – taustalla tuontilohi

Ruoka 14.11.2018

Suomalaiset söivät viime vuonna asukasta kohti kotimaista kalaa hieman yli neljä kiloa fileepainoksi laskettuna. Tuontikalaa suomalainen söi keskimäärin lähes kymmenen kiloa.

Ravintola-anniskelun alv-alennuksen hintalappu 70 miljoonaa euroa – tuottajalle tippuisi korkeintaan murusia

Ruoka 13.11.2018

Anniskelun arvonlisäveron alentamisen toivotaan tuovan lisäeuroja ravintolayrittäjien tilipussiin.

Tutkija: Koti ja koulu eivät yksin pysty hoitamaan ruokakasvatusta

Ruoka 13.11.2018

Ruokakasvatusta tulisi tutkijan mielestä tarkastella nykyistä kokonaisvaltaisemmin.

Takavuosien tv-kokki Veijo Vanamo on kuollut 91-vuotiaana

Ruoka 13.11.2018

Suuria katsojamääriä keränneiden tv:n kokkiohjelmien vetäjä kuoli 25. lokakuuta.

Riistalle täyteläisiä kumppaneita – MT suosittelee, mitkä viinit ja oluet sopivat nautittavaksi riistaruuan kanssa

Ruoka 11.11.2018

Kun pöydässä on riistaherkkuja, kannattaa valita juomakin ruokaa kunnioittaen. Roseeksi jätetty liha vaatii tuhtia ja tanniinista punaviiniä, pitkään hautunut riistapata taas lempeää ja hilloista viiniä.

Lehti: Nainen pidätetty epäiltynä mansikkasabotaasista Australiassa

Ruoka 11.11.2018

Syyskuun alusta kaupan olleista mansikoista alkoi löytyä neuloja.

Ministeri Leppä tamperelaisravintolan alkuperäsekoilusta: "Valitettava esimerkki"

Ruoka 09.11.2018

Ministeri Jari Leppä yllättyi, että S-ryhmän kokoisessa organisaatiossa laiminlyödään keskeisiä vastuullisuuteen liittyviä teemoja.

Söin täällä: Noutopöytä täyttää vatsan

Ruoka 10.11.2018

Hyvinkääläinen Obelix-ravintola pyrkii vähentämään ruuan hävikkiä. Ravintolan salaatit olivat maistuvia ja tuoreen oloisia.

Meneekö Martinpäivän juhlaillallinen pilalle? Hanhenkasvatuksen alamäki latistaa tunnelmaa Ruotsissa

Ruoka 10.11.2018

Tänään on Martin nimipäivä. Päivä tunnetaan Ruotsissa nimellä Mårtensafton, jonka viettoon kuuluu olennaisesti hanhipaisti.