Ruoka

Kuluttajat löysivät maatiloille ostoksille sateesta huolimatta – "Koko ajan oli piha täynnä autoja"

Ruoka 16.09.2018

Eilen lauantaina vietettiin valtakunnallista Osta tilalta -päivää. Mukana oli 235 maatalousyrittäjää.

Pottu putosi pöydästä ja maitolasiin vaihtui vesi – myös voin, sokerin, jauhojen ja punaisen lihan ostaminen kotiin on vähentynyt

Ruoka 16.09.2018

Suomalaisten ruoka­talous on muuttunut rajusti viidessäkymmenessä vuodessa. Kehnoimmin on käynyt perunalle ja juotavalle maidolle.

Leipätohtori paheksuu kaupallista höttöleivontaa – paras leipä syntyy vähistä raaka-aineista ajan kanssa

Ruoka 15.09.2018

Amerikkalaistohtori Stephen S. Jones ihastui Suomen-vierailullaan upeaan leipävalikoimaamme.

Mansikoista löytyi ompeluneuloja Australiassa – neulan syönyt mies joutui sairaalaan

Ruoka 15.09.2018

Terveysviranomaiset kehottavat puolittamaan mansikat ennen syömistä.

Keskokin käyttää kyseenalaista brasilialaista lihaa Pirkka-leikkeleissään, vettä vielä enemmän kuin S-ryhmän tuotteessa

Ruoka 14.09.2018

Brasilialainen lihateollisuus uhkaa sekä eläinten että ihmisten terveyttä, luonnon monimuotoisuutta että työläistensä hyvinvointia.

HK Scan tarjosi S-ryhmälle kotimaista broilerileikkelettä

Ruoka 15.09.2018

HK Scan jätti tarjouksen suomalaista broilerinlihaa sisältävästä leikkeleestä perjantaina.

Lammin Sahti valittiin Suomen parhaaksi olueksi

Ruoka 15.09.2018

Katajalla maustettu olut osallistui kilpailuun sarjassa ”muu tumma ale”.

Kuka on Suomen paras kotileipuri? Se selviää lauantain finaalissa

Ruoka 14.09.2018

Vuoden Kotileipuri -kisa innoitti lähes sata leipuria tavoittelemaan titteliä, ja heistä viisi kilpailee huomenna Helsingissä pidettävässä finaalissa.

Yli 200 maatilaa avaa lauantaina ovensa kuluttajille – elintarvikkeiden suoramyynnin esteitä on viime vuosina purettu

Ruoka 14.09.2018

Jalostettua lihaa saa myydä kuluttajille rajattomasti.

Video: Onnistuuko sipulileipä, vaikka jauhopeukalo olisi vähän keskellä kämmentä? Nuoret miehet testasivat MT Ruoka -reseptihakua

Ruoka 14.09.2018

Katso, millaista tulosta tuli, kun MT:n toimittajat Nikke Kinnunen ja Juho Leskinen testasivat uuden MT Ruoka -verkkosivun reseptihakua ja onnistuuko leivän leipominen.

Ihmissyönnin kaloriarvot ja kärpäsen tuoksu viinilasissa – tieteen huumorinobelit jaettiin

Ruoka 14.09.2018

Toisin kuin voisi luulla, Ig Nobelit eivät ole irvailua tutkimukselle vaan pyrkivät edistämään kiinnostusta tieteeseen: ensin naurattamalla, sitten herättämällä ajatuksia.

MT avaa tänään Suomen kattavimman ruoka-alan verkkopalvelun, "Ihmiset ovat erityisen kiinnostuneita ruuan alkuperästä ja arjen resepteistä"

Ruoka 14.09.2018

Maaseudun Tulevaisuuden ruokatoimittaja Riitta Mustonen kertoo, että lukijat ovat osoittaneet valtavaa kiinnostusta uusia verkkosivuja kohtaan.

Ruotsalaiskunta luopuu koulujen kasvisruokapäivästä tukeakseen tuottajia

Ruoka 12.09.2018

Kasvisruoka korvataan naudanlihaa sisältävällä lounaalla.

Olutralli Virosta hiljeni hieman – edelleen suosituin alkoholituominen

Ruoka 12.09.2018

Alkoholin muu tuonti Suomeen näyttää kuitenkin säilyneen ennallaan.

Tyrnäväläisvodka pääsee mukaan formuloihin: "Valtavan hieno tunnustus"

Ruoka 12.09.2018

Koskaan aikaisemmin suomalainen alkoholituote ei ole saavuttanut vastaavaa näkyvyyttä ja saatavuutta maailman suosituimman autourheilutapahtuman yhteydessä.

Juustonvalmistajat muistuttavat: Jokaiseen juustokiloon tarvitaan 10 litraa maitoa – osta kotimaista, autat suomalaista tuottajaa

Ruoka 12.09.2018

Harva tietää, että puolet Suomessa syödystä juustosta tuodaan ulkomailta.

Kotimaisista raaka-aineista valmistettu suomalaisviski nappasi voiton New Yorkissa: "Loistava uutinen"

Ruoka 11.09.2018

Kahdeksatta kertaa järjestettyyn kilpailuun osallistui yhteensä 340 väkevää alkoholia.

Aliravitsemuksesta kärsivien määrä kasvoi viime vuonna maailmanlaajuisesti – myös lihavuus yleistyy

Ruoka 11.09.2018

Yk:n raportin mukaan joka kahdeksas aikuinen on liian lihava.

Suurin osa lapsista syö koululounaan – monelle ei silti maistu salaatti

Ruoka 11.09.2018

Suositusten mukainen koululounas kattaa kolmanneksen oppilaan päivittäisestä energiantarpeesta.

Suomalainen nuukailee lomalla ruokaillessaan, mutta suosii paikallista ruokaa

Ruoka 11.09.2018

Lomamatkalle lähtevä suomalainen valitsee kohteen usein tarjolla olevan ruuan perusteella.