Juuri nyt: Kuivurin täsmätekniikalla säästää jopa 15 prosenttia polttoainekuluissa

Maatalous: Näin saavut Farmariin

Kouluruokailu

Kouluruokalautasilla on runsaasti maitopohjaisia tuotteita.

Koulut ja päiväkodit hakevat EU:n koulumaitotukea ympäri Suomen ‒ ”Tarkoitus on antaa myönteinen mielikuva maatalousta ja ruuantuotannosta”

Maatalous|Maatalouspolitiikka11.6.

EU:n koulumaito-ohjelma tukee lehmänmaitotuotteita.

Oatly: Yli puolet suomalaisista haluaa kasvijuomat ja lehmänmaidon samalle viivalle kouluissa ‒ ”Meillä ei yksinkertaisesti ole varaa tukea eläinperäisiä ravitsemusnormeja”

Ruoka|Ruoka9.6.

Luomumaidon käyttäminen lisää luomun käyttöastetta kouluissa. Viime vuonna 28 prosenttia koulujakelutuetusta maidosta oli luomua.

Lisää luomua kouluruokailuun ‒ innostaa koululaisia takaisin maidon juontiin

Maatalous|Ruoka4.6.

Vaikka ruokalistat ovat muuttuneet kouluruokailun 74 vuoden historian aikana melkoisesti, ovat muutamat kotiruokaklassikot, kuten lihapullat ja makaronilaatikko olleet lempikouluruokia useilla eri vuosikymmenillä.

Suomalaisilla on yksi ylivoimainen kouluruokainhokki − ”Päätyi kouluruokainhokiksi pelkästään väärän valmistustavan vuoksi”

Ruoka|Koulutus2.6.

Ruokaturvan varmistaminen lähtee lapsista, EU-komissaari Jutta Urpilainen painottaa.

Kolumni

Yliö: Suomen kouluruoka kiinnostaa maailmalla – sen yhteiskunnalliset vaikutukset ovat laajemmat kuin ajattelisi

Kolumni

Suomalaista kouluruokaosaamista maailmalle

Tampere ja ympäryskunnat luopuvat riisistä kouluruokailussa asteittain. Kuvituskuva.

Tampereen kouluruokailun ekoteko: Kotimaisia vaihtoehtoja riisille

Ruoka29.10.2021

Kouluruoka on muuttunut suomalaisen yhteiskunnan ja ruokakulttuurin mukana. Lämpimällä soppalautasella ruokkimisesta on siirrytty laajempiin kasvatuksellisiin tavoitteisiin.

Soppalautasesta vientituotteeksi — kouluruokailu on tärkeä osa Suomen maabrändiä

Uutiset16.10.2021

Kolumni

Reilu ruokamurros tehdään arkiruokailulla

Mielipide1.4.2021

Kouluruokaa jaettiin etäkoulua käyville perusasteen yläluokkalaisille tiistaina Huittisissa. Leena Laineenoja haki 7-luokkalaiselle Miikalle päivän lounaan.

"Järjestelyt ovat massiivisia" – lounaskassit ja porrastettu ruokailu palaavat yläkoulujen arkeen suuressa osassa Suomea

Uutiset3.3.2021

Kyselyn mukaan 46 prosenttia kouluista oli varautunut tarjoamaan etäoppilaille kouluruuaksi 5 kylmää ateriaa viikossa.

Selvitys koulujen korona-ajasta: Kouluruokailuja järjestetty laittomasti jakamalla ruokarahaa ja maskit valtaosalla hankkimatta

Ruoka26.11.2020

Vaikuttaako se oikeasti johonkin, jos neljästä lihapyörykästä yksi korvataan kasvispyörykällä?

Ruoka29.8.2020

”Kunnanhallituksen päätös huomioi erilaiset lapsiperheet ja tukee samalla myös paikallisia maatiloja kuntastrategiamme mukaisesti”, kunnanjohtaja Eero Vainio sanoo.

Uusi avaus auttaa koronapoikkeusoloissa etäoppilaita ja tuottajia – "Haluamme tukea alkutuottajia"

Uutiset16.4.2020Tilaajalle

Kouluruokaa halutaan syödä tuhansissa perheissä, vaikka se koronaepidemian takia pitää noutaa kouluilta kotiin.

Kysely: Nyt lähes joka toinen kunta jakaa kouluruuan etäopiskelijoille

Uutiset16.4.2020

Makaronilihalaatikko ja porkkanaletut tekivät kauppansa Laihian koulukeskuksessa tiistaina. Tiina Luhtala kirjasi ylös Emmi Ranne-Aron aterianoudon. Heli Koskela järjesteli annoksia tarjolle.

Kunnat laajensivat kouluruuan jakelua: ”Lapset melkein itkivät onnesta, kun kuulivat jakelun alkamisesta”

Uutiset15.4.2020Tilaajalle

Näinä päivinä tuttu näky kouluruoka-annoksesta on harvinaista herkkua valtaosalle koululaisista.

Saako lapsi ruokailuunsa tukea etäopetuksessa – menettely riippuu täysin kunnan linjauksesta

Ruoka4.4.2020

Kuvituskuva.

Loimaan Lehti: Antti Peltomäki sai idean peuraruokailusta – nyt koululaiset ovat syöneet peuraa jo kuukauden ajan

Ruoka6.3.2020

Arkistokuva Gastro-messuilta Helsingin Messukeskuksesta, missä oli esillä kouluruokailun kattaus 1970-luvulta.

Animalia myönsi eläinoikeuspalkinnon Joensuun kaupungin ateriapalveluille, joka otti paikallisen kasviproteiinituotteen ruokalistalleen – "maataloustuotantoa voi kunnioittaa myös kasvisruokaa tuottamalla"

Ruoka11.11.2019

Ruokapalveluasiantuntijan mukaan broileri- ja kalkkunaruokiin on ruokapalveluissa hyviä reseptejä, joista lapset pitävät.

HS: Helsingin kaupunki aikoo vähentää naudanlihan käyttöä myös kouluissa ja vanhainkodeissa

Ruoka15.10.2019

Ensimmäinen opiskelijaruokailusuositus toiselle asteelle korostaa terveyttä, kestäviä ruokavalintoja ja yhteisöllisyyttä.

Toisen asteen opiskelijoille oma ruokailusuositus: Joka päivä tarjottava myös kasvisruokaa

Ruoka10.10.2019

Vuoden 2018 kouluruokakilpailun voittajajoukkue: Anne Kinnunen (vas.), Meerit Kärki ja Leena Koponen Joensuun Enon koulun Polkka – Pohjois-Karjalan tukipalvelut Oy:sta.

Kouluruuan ammattilainen – ilmoita joukkueesi mukaan kokkisotaan!

Ruoka9.5.2019

"Vielä 20 vuotta sitten virkamies oli auktoriteetti, jota uskottiin. Nyt kukaan ei ole yhtä kyseenalaistettu, vaikka Pohjoismaissa juuri viranomaiset ovat olleet luomassa hyvinvointivaltiota", Sebastian Hielm sanoo.

Ravitsemusvalistaja: "Kasviksilta vero pois, roskaruualle, tupakalle ja viinalle 45 prosentin vero!"

Ruoka2.2.2019Tilaajalle

Maksutonta kouluruokaa pääsee nykyään nauttimaan noin 900 000 koululaista ja opiskelijaa.

Helsingin kouluruokailu täyttää 75 vuotta ja sitä juhlitaan 80-luvun lopun suosikkiruualla

Ruoka9.11.2018

Johannes Ijas ja Ulla-Marja Urho iloitsevat siitä, että maito on säilyttänyt paikkansa kouluruokailussa.

Kouluruokakonkarit: Vanhemmat, vaatikaa panostusta kouluruokailuun!

Ruoka29.5.2018Tilaajalle

Kouluruuan tulisi kattaa noin kolmannes päivän energiantarpeesta.

Opetusneuvoksen resepti kouluruokailuun: Jonot pois, ruokailuun tunti ja opettajat pöytäseuraksi

Ruoka13.2.2018Tilaajalle

Marjaana Manninen laulaa Mäntsälän gospelkuorossa. Kotona hän harjoittelee yksin laulamalla karaokea.

Lue miten laivan viinikassasta tuli opetusneuvos, joka ohjaa koko Suomen kouluruokailua

Lukemisto13.2.2018Tilaajalle

Suomi ja Ruotsi ovat ainoita maita maailmassa, joissa on maksuton kouluruokailu kaikille lapsille koko maassa.

Suomen ylpeys ja maailman ykkössija: Maksuton kouluruokailu kaikille lapsille jo 70 vuotta

Lukemisto12.2.2018Tilaajalle

Hotkinnan mestari

Ruoka28.10.2017Tilaajalle

Itse koottava hampurilainen ei oikein toiminut kouluruokailussa, biojätettä tuli ennätysmäärä.

Yle: koulun hampurilaistarjoilu loppui lyhyeen – jäteastiat alkoivat täyttyä puolikkaista hampurilaisista

Ruoka11.9.2017Tilaajalle

Liharuokaa uhataan

Pääkirjoitus30.1.2017

Punaisen lihan, sokerin ja suolan määrää pitäisi vähentää. LEHTIKUVA / Timo Heikkala

Uudet kouluruokailusuositukset tuovat lautasille lisää kasviksia

Ruoka24.1.2017Tilaajalle

Maksuton kouluruoka on suomalainen keksintö, ja sitä on tarjottu meillä vuodesta 1948 lähtien.

Kouluruoka on vain seiskan arvoista, ykkössuosikki on vanha tuttu

Uutiset2.9.2015

Kouluruokailusta kannellaan harvoin

Ruoka7.4.2015

Kouluruualle kaivattiin Farmari-näyttelyn 6yhteydessä pidetyssä Eloistunnossa lisää arvostusta.

Konsultti: Kouluruoka turhan usein ylikypsää mössöä

Ruoka7.4.2015

Kolumni

Yksi kuuma leipuri kehiin!

Mielipide16.3.2012

Vaskiveden kyläkoulu, oppitunti. Koulun rehtori Antti Leppänen. Kouluruokailu, maitolasi oppilaan kädessä.

Kouluruokakilpailun finaaliin viisi tiimiä

Ruoka6.1.2012