Siirry pääsisältöön
Siirry hakuun
Sulje mainos
Sulje mainos
Tilaa
Hae
Valikko
Etusivu
Uusimmat
Metsä
MT Hevoset
Koti
Maatalous
Uutiset
Lehdet
Osastot
Etusivu
Metsä
MT Hevoset
Koneet ja autot
Koti
Lukemisto
Maatalous
Mielipide
Pääkirjoitus
Ruoka
Uutiset
Lehdet
Maaseudun Tulevaisuus
MT Metsä
Kantri
Suomalainen Maaseutu
Aarre
Palvelut
Metsäpalvelu
MT Sää
MT Hevoset -ohjelmat
MT Hevosmarkkinat
MT Työpaikat
Ystävää etsimässä
Kaupallinen yhteistyö
Suomen parhaat
Ota yhteyttä
Tilaa MT
Asiakaspalvelu
Jätä ilmoitus
Tilaa uutiskirje
Lähetä uutisvinkki
Lähetä palautetta
Lähetä oikaisupyyntö
Toimituksen yhteystiedot
Mediamyynnin yhteystiedot
Siirry sivupalkkiin
Siirry alaosaan
Juuri nyt
|
Autojen katalysaattoreita anastettiin Mikkelissä – poliisi pyytää vihjeitä havainnoista
Tilaajalle
|
Ruotsalaisetkaan eivät ole enää turvassa – sianlihan hinta putoaa Euroopassa kuin kivi
Broileri
Siipikarjantuotanto
|
Kenialaiset esittelevät ylpeänä broilerin teurastusta – suurin osa linnuista kasvaa takapihoilla
Tilaajalle
Reseptit
|
Jäikö pastaa yli? Näin valmistat siitä herkkuruokaa, josta ei makua puutu
Ruoka
|
Tinskun keittokirja ei turhia koreile, ja hyvä niin – edullista ja helppoa arkiruokaa
Reseptit
|
Broileri sopii täydellisesti gulassiin – tätä kannattaa kokeilla!
Reseptit
|
Tämä broileripata yhdistelee eri maiden makuja: Kokeile ja ihastu
Reseptit
|
Broileripataa espanjalaisittain: Makean ja suolaisen täydellinen liitto
Ruoka
|
Neljä erinomaista pataruokaa broilerista: Kokeile perinteisempää versiota tai jotain uutta
Tilaajalle
Reseptit
|
Kermainen kanapasta valmistuu hetkessä – täydellinen arkiruoka
Ruoka
|
4 vaivatonta arkiruokaa – näillä resepteillä onnistut
Tilaajalle
Reseptit
|
Oletko kokeillut savustaa kanaa? Se kannattaa, sillä lopputulos on erittäin herkullinen
Ruoka
|
Muutakin kuin kalaa voi savustaa: Näitä herkullisia kesäruokia on kokeiltava
Tilaajalle
Siipikarjantuotanto
|
Rehuviljan huono kannattavuus aiheuttaa huolta lihasiipikarjan ruokintaan erikoistuneella tehtaalla
Tilaajalle
Ruoka
|
Älä polta kanaa kiinni grilliin – helppo kikka auttaa onnistumaan
Tilaajalle
Reseptit
|
Ruokaisa grillibroilerisalaatti on herkkua! Majoneesikastike kruunaa annoksen
Lukijalta
Tiina Ollila & Helinä Ääri
Politiikka
|
Lukijalta: ECC-broileri ei ole askel kohti parempaa broilerintuotantoa vaan hyppy hyvinvointipesun ansaan
Siipikarjantuotanto
|
Voisiko Suomessa kasvattaa hidaskasvuisia broilereita? Luke ja lihatalot selvittävät asiaa
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus
|
Viking Line siirtyi käyttämään ulkomaista broileria – tämän vuoksi suomalainen vaihtoehto ei käy
Tilaajalle
Ruoka
|
Suomalaiset rakastavat grillaamista, mutta muutama asia stressaa: Näin lihasta ei tule kuivaa, eikä se jää raa’aksi
Hevoset
|
Kun tulipalo tuhosi broilerit, Elina Kylämäki päätti ottaa mallia suomenhevosista
Reseptit
|
Tällä metodilla broilerista tule erityisen mehukasta – valmistuu myös nopeammin
Reseptit
|
Thaimaalaisia makuja helposti kotikeittiöön – lempeä kookosmaito kesyttää mausteisen kastikkeen
Ruoka
|
Painekattila nopeuttaa ruoanlaittoa: 4 helppoa reseptiä, joita kannattaa kokeilla
Tilaajalle
Reseptit
|
Mehukasta kanaa sitruunaisessa valkoviiniliemessä – perunat kypsyvät samalla uunissa
Ruoka
|
Herkullista ruokaa uunilla – kokeile neljää helppoa reseptiä
Tilaajalle
Lihantuotanto
|
Ruokatuonnista riippuvainen Saudi-Arabia lisää siipikarjan tuotantoa hurjaa vauhtia
Reseptit
|
Raikas ja mausteinen sitruunakanapasta – helppo ja nopea resepti
Siipikarjantuotanto
|
Säilöntäaineella käsitelty olki korvasi kuiviketurpeen
Tilaajalle
Siipikarjantuotanto
|
Oikeus linjasi Britanniassa: Nopeasti kasvavien broilerien käyttö lihantuotannossa ei ole laitonta
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus
|
Kotimainen broileri sai ruokasuosituksissa tuomion soijarehun takia ‒ näin vähän soijaa käytetään
Tilaajalle
Ruoka
|
Nopeaa ja erittäin maukasta: Näin valmistat nuudeleita neljällä helpolla tavalla
Tilaajalle
Reseptit
|
Nopea broileri-nuudelivokki: Hyödynnä pakastevihannekset
Ruoka
|
Paneroidut leikkeet ovat lohturuokien aatelia: 4 herkullista vaihtoehtoa
Reseptit
|
Maukas panerointi nostaa broilerinleikkeen uudelle tasolle – kannattaa testata!
Ruoka
|
4 nopeaa kastiketta: Näillä tuot vaihtelua arkeen
Reseptit
|
Maukas ja nopeasti valmistuva broilerikastike: Ananas tuo lisämakua
Ruoka
|
Neljä helppoa ruokaa broilerista – näitä kannattaa kokeilla!
Reseptit
|
Täydellinen uuniruoka: Mehevä Lyonin kana sopii perunoiden seuraksi
Reseptit
|
Broilerivokki valmistuu kätevästi myös paistinpannussa – täyttävä arkiruoka
Reseptit
|
Onko arkena kiire? Tämä kanakeitto valmistuu todella nopeasti
Reseptit
|
Superhelppo uunibroileri valmistuu yhdessä astiassa: Riisiä ei tarvitse keittää erikseen
Reseptit
|
Hyödynnä omenasatoa mehevään broileripataan – koipireisipalat tekevät ruoasta edullisen
Lihantuotanto
|
ATL: Ruotsalaiset broilerintuottajat jäävät ilman korvauksia salmonellaepidemian iskiessä, vaikka valtio auttaa muita tuottajia
Siipikarjantuotanto
|
Broileritiloilla vähiten lopettamisaikeita, paljon investointisuunnitelmia ja rutkasti velkaa
Tilaajalle
Reseptit
|
Nosta grillijuhlien tasoa broileri-pekonivartailla – maistuvat mangosalsan ja jogurttikastikkeen kanssa
Ruoka
|
Täydellistä tarjottavaa kevätaskareisiin: 4 helppoa ja täyttävää ruokaa
Tilaajalle
Reseptit
|
Hauduttele rauhassa maukas kanapata – täydellinen arkeen tai juhlaan
Pääkirjoitus
MT toimitus
Ruoka
|
Sama markkina, samat standardit
Ruoka
|
Grillikausi alkaa: Nämä lihat tirisevät suomalaisten mökeillä kesällä
Maatalousyrittäjät
|
Broilerintuottaja perää tuojilta vastuullisuutta – ”Välillä tuntuu, että toimijat eivät noudata edes omia vastuullisuuskriteerejään”
Tilaajalle
Pääkirjoitus
MT toimitus
Ruoka
|
Suomessa myydään ruokaa, joka ei ole mistään kotoisin
Analyysi
Satu Lehtonen
Lihantuotanto
|
Lähes sata suomalaista sairastui salmonellaan – syyksi paljastui ukrainalainen broileri
Tilaajalle
Maatalous
|
Broilereiden kasvatustiheyttä tiloilla voidaan nostaa nykyisestä
Tilaajalle
Ruoka
|
Burgerikirjan anti piilee mainioissa majoneeseissa – parmesaanikastike paikkaa kanapihvin puutteita
Ruoka
|
Tästä ei arkiruoka parane: 4 erilaista makaronilaatikkoa perinteisestä broileriin
Reseptit
|
Tämä broilerilaatikko muuttaa käsityksesi perinteisestä makaronilaatikosta – salaisuus löytyy mausteista
Siipikarjantuotanto
|
Untuvikkojen kuljetukseen esitetään rajoituksia – MTK:n asiantuntija: ”Lopettaisi siipikarjantuotannon”
Tilaajalle
Ruoka
|
Broilerista tuli nopeasti suomalaisten suosikki – 30 vuotta sitten tapahtui jotain, mikä räjäytti kysynnän
Siipikarjantuotanto
|
Suomen suosituin lintu: Ross 308:sta riippuu yhä suurempi osa ravitsemuksestamme, mutta sen tausta on mysteeri
Ruoka
|
Sitkeää kananlihaa inhonneista suomalaisista tuli broilerikansaa – lisäpuhtia myyntiin toi lama-aikana lanseerattu kirkkaankeltainen kestosuosikki
Reseptit
|
Mahtava arkiruoka: Juustoinen broileripasta valmistuu myös kypsästä broilerista
Lihantuotanto
|
Broilerin kulutus jatkaa kasvuaan, sianlihan kulutus ja vienti laskevat
Tilaajalle
Ruoka
|
Ruoat koko loppiaiseksi: käytä kaapista loput jouluiset raaka-aineet
Reseptit
|
Broileripata talvisilla mausteilla
Elintarviketeollisuus
|
Naapurin Maalaiskana ostaa Honkajoen tehtaan Landeli Groupilta
Lihantuotanto
|
Yksi pieni ero – muuten toukkia syöneen kanan liha on samanlaista kuin tavallisella rehulla eläneen
Lihantuotanto
|
Lihan tuotanto ja vienti Suomesta laski, ensi vuonna tilanteeseen odotettavissa käänne
Tilaajalle
Ruoka
|
Punaisen lihan kulutus laskee Suomessa edelleen — maailmalla erityisesti sianlihan syönti hupenee
Tilaajalle
Siipikarjantuotanto
|
Siipikarja-ala tasapainoilee ristiriitaisten paineiden keskellä
Siipikarjantuotanto
|
”Surullista katsottavaa” – globaalin jalostusyhtiön kanalasta julkaistiin rajuja salakuvia Ruotsissa
Terveydenhuolto
|
Siipikarjatilalla tai turkistarhalla työskentelevä voi kysyä ilmaista influenssarokotetta
Lukijalta
Anne Rauhala
Maatalous
|
Lukijalta: Broilerin ruokinta kehittyy tutkimusta nopeammin
Ruoka
|
Tähän kaikkeen airfryer pystyy – 12 paistovinkkiä helpottamaan arkea
Ruoka
|
Näitä reseptejä on testattava – ota ilo irti kasvissadosta
Reseptit
|
Piristä arkea värikkäällä broileri-kirsikkatomaattipellillä
Ruoka
|
Kanaruokia syödään enemmän kuin koskaan ennen – tämä selittää kanabuumia
Reseptit
|
Mustaherukka ja broileri sopivat erinomaisesti yhteen – näin niistä valmistuu maittava salaatti
Ruoka
|
Luonnosta saa monipuolisia herkkuja alkukesän ruokapöytään – näillä ohjeilla hyödynnät vuoden ensimmäisen sadon
Reseptit
|
Herkullisen broilerisalaatin aineksia löytää omalta pihalta
Siipikarjantuotanto
|
Guardian: Moni Britannian siipikarjatila voi joutua keskeyttämään tuotannon
Tilaajalle
Reseptit
|
Oletko kokeillut kauraa leivitykseen? Näin valmistat ihanan rapeita nugetteja
Reseptit
|
Herkullisen broilerikastike maustuu banaanilla ja hunajalla
Siipikarjantuotanto
|
EU-viraston linjaus huolestuttaa Suomen siipikarjaväkeä – ”Ei ymmärretä tuotantomme erityispiirteitä”
Reseptit
|
Tomaattinen broileri valmistuu meheväksi uunissa ‒ ja vielä helposti
Reseptit
|
Kukkoa viinissä on monelle tuttu ruoka, mutta broilerin voi hauduttaa myös oluessa
Reseptit
|
Mietitkö, mitä tekisi ruusukaaleista? Tässä kiva vinkki: upota ne broileripastaan
Maatalousyrittäjät
|
”Nyt on kyse siitä, pystyvätkö tilat jatkamaan toimintaansa vai ei: riittävätkö rahat maksuihin ja saavatko tilat enää lykkäystä rehulaskuille”
Tilaajalle
Elintarviketeollisuus
|
Atrian jätti-investointi etenee: Nurmon siipikarjatehdas harjakorkeudessa
Ruoka
|
Tämän helpompaa ei kesäruoka ole, ja samaan pannuun saat upotetuksi vielä raparperinvarretkin
Ruoka
|
Broileri-papukääryleet hautuvat herkuksi siiderikastikkeessa
Broileripihvit omena-piparjuurikastikkeella
Broilerin suosio kasvaa yhä, sianlihan tuotanto vähenemässä vuoden lopulla – "Seuraava vuosi tulee varmaan olemaan miinusmerkkisempi sianlihan osalta", arvioi tutkija
Tilaajalle
Suomen toinen iso siipikarjatehdas nousee Nurmossa – broilereiden kasvatusta lisätään kulutuksen tahdissa
Tilaajalle
Hunajamarinadin "isä" kertoo, mikä on hunajamarinoitujen broilersuikaleiden menestyksen takana – Suomen suosituin kanaruoka täyttää jo 30 vuotta
Iso vientimarkkina auki: Etelä-Koreaan saa nyt viedä suomalaista siipikarjanlihaa – Atria pyrkii jo lähivuosina viennin liikevaihdossa miljoonaluokkaan
Sitruunainen pikaviillokki
Ruotsin WWF kehottaa välttämään ruotsalaista broileria: Kasvaa liian nopeasti ja kärsii hyvinvointiongelmista
Tomaattinen broileripata
Atrian kaikkien kanatuotteiden hiilijalanjälki on nyt luettavissa pakkauksesta
"Kustannuskriisi lyö tuottajia oikein kunnolla"
Lapualainen broileritila esitteli ilmastotoimiaan kansanedustajille – "Jos sään ääri-ilmiöt lisääntyvät, tuottajaa ne kurittavat"
